大虾焖菜

黑虎虾8只、胡萝卜半根、西兰花半朵、 荷兰豆80克、口蘑4-5个、海盐黑胡椒碎蒜粉适量、 白葡萄酒20毫升、清水20毫升

培根芝士饭团

熟米饭1碗、肉松适量、小葱碎适量、胡萝卜碎适量、火腿碎适量、香油1勺、七味粉适量、寿司海苔1张、培根6片、芝士片3片

日式温泉蛋

鲜鸡蛋

柠檬百香果茶

橙子1个、黄柠檬半个、青柠檬半个、百香果2个、冰糖适量、蜂蜜适量、话梅2颗、绿茶茶包1个

大虾焖菜

1， 大去头去壳去虾线，开背，洗净，擦干水份。

2， 其他蔬菜洗净，胡萝卜切条，备用。

3， 热锅倒一点点橄榄油，加热，放入大虾，双面煎变色后，倒入白葡萄酒，爆香去腥，撒黑胡椒碎，蒜粉调味，盛出备用。

4， 不要洗锅，放入蔬菜，翻炒一下，倒入清水，盖盖中小过，焖3-5分钟。

5， 开盖撒海盐，黑胡椒碎，蒜粉，翻炒调味，放入大虾，翻拌均匀。

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培根芝士饭团

1， 米饭中加入胡萝卜碎，小葱碎，肉松，火腿碎，七味粉，1勺香油，翻拌均匀。

2， 带一次性手套，团成大小一致的椭圆饭团，压实。

3， 芝士片平均对切

4， 培根放最下面，上面放芝士片，饭团，卷起，收口朝下。

5， 寿司海苔剪成细条，包裹住饭团，收口朝下。

6， 平底锅中火预热，不用放油，放入饭团，四面煎到出现微微胶质，盛出。

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日式温泉蛋

1， 开水煮蛋6分钟，捞出放入冰水降温。

2， 60克酱油，20克味淋，120克清水，20克冰糖，2大把木鱼花，小葱2根，放入锅中，煮沸。

3， 倒入容器里，滤出佐料，室温冷却。

4， 煮好的鸡蛋，去皮，放入腌料，密封，冰箱冷藏1晚。

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柠檬百香果茶

1， 橙子，柠檬切片

2， 除蜂蜜以外的所有食材放入壶中，倒入清水到最高水位。

3， 慢煮20分钟。

4， 倒入杯中，放少许蜂蜜调味。

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