调理肠胃养生粥

1、莲子山药粥

食材：莲子5份、淮山3份、粳米5份。红糖适量。

做法：将山药去皮洗净，切成小丁；莲子、粳米浸泡半小时，放在锅里，加适量水，大火烧开改为小火，煮熟后放入适量红糖搅匀即可。

适用于：大便溏泄，食欲不振，神疲乏力或食积难消者。

2、豌豆陈皮粥

食材：大米2份、豌豆1份、陈皮1份、水适量。

做法：将陈皮用凉水浸泡软，放在锅中加水煮10分钟，滤渣取液，将豌豆（豌豆用凉水浸泡5小时）加入锅中，大火煮开后转为小火，继续煮30分钟，加入大米（凉水浸泡半小时），继续煮30分钟，焖10分钟即可食用。

适用于：脾胃气滞引起的消化不良、脘腹胀满及痰湿所致的咳喘。

3、山药薏米粥

食材：山药30g、薏米30g、莲子10个、小米25g、红枣4个。

做法：将山药洗净切成小块，薏米、莲子浸泡6小时，加入锅中，大火煮开改为小火煮半个小时，加入小米、山药、红枣继续煮20分钟，焖10分钟

即可。

适用于：脾胃虚弱、食少纳差、腹胀便溏、肢体无力、老年浮肿、妇女带下。

4、土豆小米糊

食材：土豆、小米粉各等量、盐适量。

做法：将小米淘好、加适量水浸泡20分钟；将土豆洗净切成小块，一同放入锅中，加水，用大火煮沸后改为小火，20分钟即可，再焖10分钟，加入适量盐即可食用。

适用于：土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等适用于，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的适用于。

5、木瓜枣连粥

食材：大米4份、木瓜5份、莲子10粒、红枣5个、蜂蜜适量。

做法：将大米用凉水浸泡2小时，莲子用凉水浸泡浸泡2小时，红枣去核。将大米、莲子、红枣一同放入锅中，大火煮沸后改为小火，20分钟后加入木瓜（洗净后切成小块），再煮10分钟即可关火，再焖10分钟，盛到碗里后加入适量蜂蜜即可食用。

适用于：消食健胃、慢性萎缩性胃炎、通乳抗癌（淋巴性白血病）、风湿筋骨疼痛、跌打扭伤、增加机体抵抗力。不适于孕妇、过敏体质者。

润肠通便养生粥

1、郁李仁粥

食材：郁李仁10g，大米100g。

做法：将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2～3天。可润肠通便，利水消肿。

适用于：大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。

2、麻子仁粥

食材：麻子仁20g，大米100g，白糖适量。

做法：将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3～5天。

适用于：润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。

3、香焦粥

食材：香蕉2个，大米50g，白糖适量                                  做法：将香蕉去皮，择净，捣泥备用；取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可清热润肠，润肺止咳。

适用于：痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等

4、蜂蜜粥

食材：大米50g，蜂蜜适量。

做法：将大米淘净放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3-5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便 

适用于：脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。

5、土豆粥

食材：土豆100g，大米50g

做法：将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1剂，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。

适用于：脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结。