古人云:不时不食。即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。现在,已是秋天,推荐10种可以滋补身体的食物,你家厨房就有。
1、山药:老人食用可补虚健脾

秋天适宜“润补”,而最适合秋季进补的食物就是山药。山药不仅有“神仙之食”的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,秋天吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等丰富功效。
2、莲藕:生津解渴开胃

“荷莲一身宝,秋藕最补人”,中医认为在秋天吃“藕”有助于补肺养血,清肺润燥,是秋季最佳的保健食品之一。
生莲藕性寒,可生津解渴,散淤清热,如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。
3、百合:舌尖红可吃点

金秋时节,时令主气为“燥”,燥热之邪容易损伤人的肺气,出现一系列肺系病变,用补阴圣药百合调补不错。
4、大白菜:调理肺燥咳嗽

秋冬季北方大白菜是最常见的蔬菜,它性偏凉,可通利肠胃,养胃合中,益胃生津,清热除烦。清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。
白菜味甘性平微凉,还有清心除烦的作用。
5、银耳:缓解口干舌燥

银耳性平,入肺、胃、肾经,可以滋补生津、润肺养胃,在干燥的秋季里,银耳是很好的润燥生津的美食,往往与百合、莲子搭配,做成经典的银耳羹。
6、鸭肉:滋补养肺首选

体经春夏萌发长足之后,将进入收藏之时,在这一季节里进补是最佳的时机。而鸭肉营养价值很高,《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。更适于秋季滋补养肺。
鸭肉不温不热,还能去热清火、消暑滋阴、健脾化湿,所以给孩子滋阴润肺,用老鸭煲汤也比较合适。
7、白萝卜:缓解急慢性咽炎

白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,对于小孩也管用。
8、金桔:化痰利咽、润燥止咳

金橘不但是秋季的时令水果,也是这个季节有养生作用的“天然药物”。
中医认为,金橘具有生津止渴、化痰利咽、理气消食的功效,所以每到秋冬干燥的季节,嗓子干痒,可以适量吃点金橘。
9、柚子:预防感冒咳嗽

柚子,性凉,味辛、甘、酸,是秋季节的时令水果,具有“解表透邪,止咳化痰,养阴生津,清热除烦,润肠通便”等功效,能够有效改善肺燥伤津等引起的感冒咳嗽。
10、土豆:补肺利秋养

秋天对应着人体的肺脏。中医认为,调补肺脏适宜选用酸味食材,土豆归脾胃经,脾为肺之母,所以秋天吃点土豆有补肺的功效。
对于脾胃虚弱、容易腹泻或感冒的人士十分合适,经常便秘的老人可将这道菜作为主食,每日一次,有很好的胃肠养生功效。