孩子们的快乐暑假即将到来~
对于家长来说,真的是一段瑟瑟发抖的假期,作精上线、睡眠倒退、零食“大开杀界”........ 在超市卖场的零食区,我们总会看到孩子和妈妈展开一场拉锯战~
说起零食,几乎是每个孩子的最爱!没有零食的童年是不完美的,然而很多家长谈零食色变,不仅是零食的种类五花八门,而且零食中使用的调味料更是千奇百怪,面对着孩子可怜巴巴的眼神,家长们每天真的是头都大了!

而中国副食流通协会发布的《中国零食通用要求》中正式实施后,儿童食品安全标准终于来了,其中首次定义“儿童零食”的概念区别于普通零食,结合3-12岁孩子身体发育的特点,在儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统的明确规定。这个标准也为家长们找到一个生活方向,能更好地为孩子的牙齿和健康做好保护。
零
食
选购指南
1、低钠、少糖
宝宝饮食应当“拒绝重口味”,遵循清淡少盐的原则,少油少糖以清淡为主。我们经常在超市看到带儿童字样的食品,很多妈妈都觉得标上“儿童”二字就万事大吉,可以放心给宝宝吃。
实际上儿童酱油、儿童牛奶、儿童水饺都是商家制造的噱头,只不过披上了儿童的糖衣。吹上天的儿童酱油,说到底也是酱油,钠含量很高,其主要成分与普通调料并无明显差别,甚至超过普通酱油。

此次出台的标准就针对儿童健康饮食,提出少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值 (生产企业根据产品类别自行规定限值)。
孩子摄入过多的钠,会影响骨骼发育,加重肾脏负担,易引发高血压和心血管疾病等。宝妈们在选购时一定要留意营养成分表中“钠”这一栏。
根据国家标准,每100g或100ml食品中,钠的含量≤120mg 才可以称为低钠食品。如果钠含量远远超过这个含量,就属于高钠零食,如此重口味必须拉入黑名单!
除了钠,另一个谈及色变的就是糖了,那糖吃多了对宝宝到底有哪些危害?

食物中额外添加的糖被称为“空白能量”,首先大家都很清楚的会增加婴幼儿龋齿的风险;除此之外,研究表明,含糖饮料摄入量高的儿童趋于超重或肥胖,相关代谢类慢性疾病风险也高很多,如糖尿病,高血压,肝功能损伤等。含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)的才能称为低糖食品。
这里给大家科普一个小知识:配料表中成分的顺序越靠前,说明含量越多。如果配料表前三位有“蔗糖、白砂糖、麦芽糖、浓缩果汁、乳糖、葡萄糖”等字样,多半是高糖零食,能免则免!
2、不能含有反式脂肪酸
脂肪摄入过多容易导致肥胖,然而人造反式脂肪酸同样需要警惕!它会干扰人体的代谢,影响婴幼儿大脑发育!反式脂肪可是很狡猾的,它有很多很多代名词。比如:植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油...,含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体) 的食物才能称为低脂食品。

需要特别注意的是,我们一般以100g为标准单位计量,有些厂家会偷换概念,用每份30g或者70g中含有的营养成分来标注,虚晃一枪,乍一看没多少,实际换算一下,天差地别啊!
3、不能有防腐剂、人工色素、甜色素
配料表中各成分基本是按照含量由高而低依次排序的,所以配料表成分越简单越好,纯天然成分越多越好。

那么添加剂一般都有哪些代名词呢?
1. 防腐剂:苯甲酸、苯甲酸钠,山梨酸、山梨酸钾,二氧化碳等;
2. 人工色素:有颜色字样的,胭脂红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝 、亮蓝等;
3. 甜味剂:糖精、甜蜜素、安塞蜜;三氯蔗糖、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物等。
如果一款产品的配料表中排名靠前的是色素、甜味剂等各种添加剂,可不能耳根子软听从了孩子,这些吃多了都对牙齿有危害!
4、零食不能崩到小牙齿
孩子的牙齿健康也是不容忽视的!宝宝牙齿很稚嫩,不能吃太硬的东西,所以标准还特别提出了产品物理层面食用安全性的感官要求,如规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物,产品的口感尽量不要尖锐、突出,不能崩牙等。

零食的外包装设计因素还应充分考虑儿童的安全性,在儿童使用过程中不应对其产生伤害,如割伤、误食等风险;另外坚果类的呛噎问题也要重视,以免导致卡喉、窒息等严重问题。
5、强制标出过敏原
如果孩子有过敏史或明确过敏原,在选择零食时一定要谨慎谨慎再谨慎!确定是否有致敏成分,尤其对坚果类、奶制品类、海鲜类等过敏的宝宝更要警惕,妈妈选购零食要特别留意标签标识安全性提醒。

无论是哪种零食,即使成分安全,看似健康,也要少吃! 食从口入,我们不仅需要严格把控食品的成分安全,也需要从牙齿处把好关,保护好孩子的身体健康。
孩子的健康不仅仅是家长们的目标,也深深透露着父母对孩子的爱,尽管假期中孩子总会有点控制不住,但吃是一种日常,怎么尽量减少对孩子的身体伤害,就需要家长们努力了!因此健健给广大的家长朋友们推荐这款儿童木糖醇牙膏,专为宝宝研发的护齿牙膏!
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