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宝宝脾虚、有湿气,这道健脾化湿的食疗方,要常吃
2024年03月18日


最近好几个朋友都 不约而同跟我吐槽:

·脸干、鼻子干、眼睛干······但感觉整个人又很水肿,早晨挣扎着起不来床,下午没精神。
·畏寒怕冷,四肢冰,娃娃稍微吃点生冷的食物,小肚肚就鼓起来了,不消化
·很少吃水果和牛奶,但还是有湿气,舌头两边的齿痕,跟裙子的荷叶边似的,肚肚上的游泳圈又加了几圈,一摸还是凉凉的。



十人九湿
难缠的湿气无 处 不 在

湿气是个很难缠的家伙,老话说“十人九湿”,也就是对于绝大多数人来说,或多或少,身体里都会有湿气的存在:

平时的喂养,吃多了肥甘厚腻的食物,湿气会走进我们身体;
生 病了,用了太多寒凉的药,或者过度挂水,湿气会走进我们的身体;
长期待在南方这种湿气偏重的地方,湿气会走进我们的身体;
常常打地铺,湿气也可能会走进我们的身体;

就算是冬天待着不动,比如孩子上学后不 得 不长时间待在教室里,我们上班了不 得 不长时间坐在电脑面前,或者即使是空闲时一直窝着刷手机刷电视剧,湿气都可能会走进我们的身体



祛湿没效果?
可能你忘了还要补脾

中 医讲湿,分为外湿和内湿。因为一些外在因素所带来的湿气,就叫做“外湿”,比如像潮湿的空气,出门时淋了雨,或者是居住在河湖边上这种比较潮湿的地方等等。

那么内湿,多半是因为脾胃不好。比如饮食习惯不好,爱吃生冷寒凉食物、肉类,又不爱运动,就会让没消化的食物留在身体里变成湿,伤害脾胃。恰好脾又是运化水湿的,脾胃不好,湿排不出去,堆积在体内,长此以往就变成“内湿”。


如果说环境的湿,是有外敌,那遇上脾虚,就是有了内鬼接应,里应外合,杀 伤力巨 大。所以不难发现,平时单纯地祛湿可能刚开始喝几次有效,但后面却越喝越虚。这就是一味地祛湿,伤了阳气,伤了脾胃。所以想祛湿长期有效,要祛湿+健脾一起进行,补而不生湿、祛湿不伤正。

我觉得用食疗的方法比较好,因为食物是直接进入脾胃的,这些药食同源的东西,没有太强的偏性,调理起来比较温和,不会给身体造成负担。


春季温和地补脾祛湿
试试这2味食材

①陈皮。
我本身就是脾虚有湿的体质,所以春天家里常备的食材就是陈皮

《本草备要》里说:(陈皮)调中快膈,导滞消痰,利水破症,宣通五脏,统 治百病,皆取其理 气燥湿之功。[1]

大家都知道湿气在中焦聚 集久了,脾胃就会变得越来越弱,吃进去的食物不能转化为气血,而是各 种痰湿、淤堵。虽然平日里常见的薏米,赤小豆这些食材也可以祛湿,但却属于利湿,是把体内的湿气、废 物转化为尿液排出去,一般来说稍微有点寒。


而陈皮更温和,却又不像干姜那么热。就像冷东里的小太阳,温和的把身体各个湿冷的角落都烤得暖烘烘的。

陈皮不仅能燥湿,还能理 气行 气,就当一个开路工,把被湿气堵起来的气机重新疏通。道路通了,补力才能进来,湿气才能出去。

②山药。
湿气出去了,就该好好修补脾胃了,而这个季节,新长成的山药算是补脾胃食材里的佼佼者了。

脾胃属土,生长在垆土地里的山药,吸收了丰厚的土地精华之后,变得“土”气十足,也是脾胃的沃土。买过山药的都知道,长在土里的植物很多,但很少有像山药须须这么密、这么长的,这些都是它的土壤精气抓手。

《中 华本草》里记载,山药,性味甘、平;归肺,脾,肾经,功能主治:补脾;养肺;固肾;益精。[2]
《医学衷中参西录》说:“山药虽饶有补力,而性略迟钝,与参、芪之迅速者不同。”[3]



山药不仅能一口气濡养三个脏腑,而且补力很缓和,属于平补,没有参、芪的峻猛,很适合小孩子的体质。当然为了补脾力度好,一 定要选 用河南温县的怀山药干,它是入了药典记载的。

山药、陈皮2味食材配合,健脾+祛湿,双 管齐下,打 破身体坏循环。

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山药搭配陈皮
我们做成了山药陈皮糕

这款山药陈皮糕,是由羊爸爸心选的产品团队精心调兑配比,臻选河南温县垆土铁棍山药,搭配岁月陈香3年广东陈皮、自然生长广西橙皮丁制成的温养小方糕。


药食同源的食材科学配比,一口下去,山药的敦厚配上陈皮的清香袭卷唇齿。为了解腻,还特意加入了清新解腻的橙皮丁,口感丰富,好吃不腻,肚肚少负担。

传统手工制作
无负担、好吸收

对于一款温养小糕点,用料好是基础,好的工艺也很重要。

这款山药陈皮糕,采用传统古法手工制作,保留原本食材的营养,纯粹原料精细研磨,入口迸发浓郁醇香。几粒陈皮山药糕配上三两清茶,随 时 随 地为好状态蓄能。



控糖配方不甜不腻
男女老少都爱

吃糕点怕的就是甜腻了,一口吃下去齁甜,不愿意再吃第 二口。为了避免这种甜腻,我们用低热量的麦芽糖醇代替蔗糖和白砂糖,既能保留微甜口感,又能减少糖分和热量摄入,控糖人士健康之选。


0添 加防 腐剂、0色素、0香精,外表细腻、口感香醇、微甜不腻、软糯香弹,小孩不伤牙齿,老人吃也不费牙口哦~




独 立罐装开盖即食
省时省力、容易坚持

小小一粒拿取方便,既是健康解馋小零食,又能饱腹补营养。

方便携带,所以不管是当做下午茶还是出门零食,都非常合适,随 时 随 地,补充营养,减轻 身心负担。


—写在最后—

为了帮助大家摆脱烦人的湿气,去年夏天羊爸爸研制出了茯苓薏湿糕,收到了很多羊粉的好评。不过现在正值三九天,薏米,赤小豆这些食材虽能祛湿,但稍微有点寒,所以我们又研制出了这款山药陈皮糕,它更适合需要温养的春季。希望它可以在这个又湿又寒的春季,助大家摆脱湿气,让身体更轻畅。

羊爸爸心选

山药陈皮糕

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 | 娜娜
编辑 | 露露
校对 | 藿香
拍摄 | 折耳根
插画 | 泽漆

参考资料:
[1]出自《本草备要》;[2]出孙思邈《中 华本草》;[3]出自《医学衷中参西录》。

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