这榴莲吃出来是啥味？

红肉榴莲又称为巴沙红肉榴莲，生长在马来西亚巴沙州的森林里（马来语：Sabah）

有两个颜色

红肉榴莲D101，叫做达利特（Dalit），

橙肉榴莲，叫做苏康（Sukang）

红肉偏清淡，微甜。

[星R]巴沙红肉榴莲每4-6年结果，产量非常少，在当地一直是供不应求，还没有进行大规模的人工种植，也显得格外珍贵，大家通常称它们为野生榴莲，只能在当地才能品尝到了。

产自柔佛州，也有分等级，好的一个重两公斤，次等的数百克，个头小巧，果皮黄中带绿，全身布满长长密集的尖刺，成熟后的巴沙红肉榴莲表皮会开裂，非常好拨开。

打开薄薄的果壳后，浓郁的焦糖香味就会散发出来（有人也会觉得是汽油的味道）肉质饱满，颜色通红/通橙有光泽，口感细腻绵软，香甜顺滑，有淡淡的草药味，几乎没有纤维感，除了味道很特别外，据闻红肉榴莲还有很多功效，白心榴莲的主要成分是糖分和碳水化合物，而红心榴莲则含有很多有益的微量元素，其中包括对改善失眠十分有效的X色胺。