一直以来,很多妈妈给我们留言,说家里的宝宝在喝奶粉、牛奶的时候,有时候会有腹胀、腹泻的症状。
为此,我们也特意去做了调查,这可能是宝宝“乳糖不耐受”。
学堂经过仔细考察,对比优选,终于给大家找到了一款“0乳糖”的优质好奶,乳糖不耐受的孩子也可以放心喝了!
现在市面上牛奶太多了,国内各种奶制品又鱼龙混杂,要选到一支健康好吸收的零乳糖牛奶,还挺不容易的……
营养价值、含钙量、口感、安全无添加等等各方面因素是否达标,能否满足家人对营养摄入的要求,是我们挑选牛奶时反复考量的。
但你知道么?这些因素都与奶牛的生长环境、饲养方式、挤奶工艺、卫生检测等多种因素息息相关。
这款尼平河零乳糖牛奶100%原装进口,营养价值丰富,高钙高蛋白,营养好吸收,有青草味道。
真进口:报关单、入关检疫证明齐全,100%原装进口的品质好奶。
好吸收:零乳糖,营养好吸收,1岁以上的小孩可以喝。
好好喝:100%纯正草饲牛奶,青草的味道,大人、小孩都爱喝。
好饲养:百年牧场,草饲散养,九亩青草一头牛。
高标准:远高于国内及欧盟的卫生检测标准。
有着近百年的时间验证,尼平河牛奶早已成为了澳洲人从小喝到大的国民牛奶。
也曾多次被历代澳洲总理推荐。
同时它还得到了中澳官方双重认证的“九亩青草一头牛”荣誉称号。
更是凭借着有淡淡青草香的清新口感,在各种食品大赛中拿奖拿到手软!
关于乳糖,在这里给宝妈们分享一个小知识:
哺乳动物的乳中广泛存在乳糖,它是以单体分子形式存在于乳糖的唯一双糖。
在被分解成半乳糖后,半乳糖以糖苷键结合于神经酰胺上,形成半乳糖脑苷脂,从而参与大脑的发育。
那乳糖这么好?
为什么我们要给大家推荐
尼平河零乳糖牛奶?
乳糖虽好,但是80%的亚洲人都无法自行消化吸收。
大部分亚洲人群的乳糖酶活性低、缺乏甚至丧失,导致乳制品中进入肠道的乳糖吸收不良,无法完全消化乳制品中的乳糖,因此在食用或饮用牛奶等乳制品后会出现腹泻、腹胀、腹痛、肠道积气等消化系统症状。
这次在选牛奶的时候,我们也十分看重这个问题。
尼平河零乳糖牛奶通过在牛奶中加入乳糖酶,水解了乳糖,将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,半乳糖成为我们大脑和重要肌体构成的营养,葡萄糖为肌体提供能量,使蛋白质、钙等营养物质更好对的化作身体的养分。
人体可以更好的吸收牛奶里面富含的营养成分,彻底解决营养吸收的问题,再也不用担心喝完牛奶闹肚子的情况出现,1岁以上的孩子就可以喝。
不仅营养好吸收,尼平河零乳糖牛奶还带有淡淡的青草香甜,喝下第一口就会爱上它!
这是因为它区别于国内牛舍圈养,采用100%纯正草饲的养殖方式。
尼平河始终坚信奶源好,奶才好的理念,传承百年,万亩农场始终坚持草饲散养,九亩青草一头牛。
这是个什么概念呢?尼平河百年家族牧场的奶牛,1头牛就能独占约6000㎡(九亩)大草原,足足6个篮球场大小,享受天性奔跑,享受不限量供应的新鲜黑麦草。
且就ZUI新的研究报告表明,纯正草饲牛奶中的共轭亚油酸(CLA)的含量高出普通牛奶两倍多,共轭亚油酸有助于减肥、降低心血管和代谢疾病的风险。此外,草饲牛奶中的Omega-3、胡萝卜素等含量也高过普通牛奶。
在了解到尼平河零乳糖牛奶的检测标准和程序后,我们对尼平河更加放心!
牛奶从进厂到出厂,要经历12道工序、22个抽检项目、85项常规检测。
疫情发生后,不仅要通过海关的检疫证明,进入中国的牛奶也要停留14天的观察时间,同时进行抽样检测。
尼平河确保每一滴牛奶没有被污染后才能和大家见面。
这次,我们带给爸妈们的这款尼平河零乳糖牛奶,营养成分精细化,彻底解决牛奶营养吸收问题,特别是对于“乳糖不耐受”的宝宝十分友好!
入口有淡淡的青草香,更有全脂和脱脂两款可以选择,另外还有尼平河醇香丝滑的酸奶也一起来啦~
蓝色为全脂款、粉色为脱脂款,液态奶呈现淡淡的奶茶色。
之所以会呈现这种颜色,是因为尼平河零乳糖牛奶的配料表中只有生牛乳和乳糖酶,再无其他添加。
乳糖酶正是这款牛奶可以让“乳糖不耐受”的人群放心食用的关键。
除此以外,没有添加剂!没有防腐剂!没有其他任何添加成分!
(注:乳糖酶将牛奶中的乳糖进行分解。乳糖分解与蛋白质进行反应,产生美拉德反应,牛奶会呈现奶茶色。这是一种自然的降解乳糖后发生的色变,丝毫不影响牛奶的品质。)
△蓝色全脂款营养丰富,高钙高蛋白
△粉色脱脂款,入口顺滑,高钙0脂肪
两款都是零乳糖配方,乳蛋白的含量达到了3.3g/100ml,超过国家标准2.8 g/100ml。钙质达到120mg/100ml,达到国家高钙标准,每天200ml足以满足日常营养所需。(数据来源:GB19301-2010生乳。)
尼平河零乳糖全脂款/脱脂款(1箱装200ml*15盒)
日常价109元
团购活动价89元
采用纯正生牛乳与澳洲原产益生菌种,经过巴氏杀菌工艺,无明胶、色素、防腐剂等添加。
很多酸奶中蛋白质含量都很低,但尼平河酸奶的蛋白质含量足足有3.1g/100ml,比风味酸奶的国家最低标准高出了35%,接近纯牛奶的蛋白含量。(数据来源:GB19302-2010发酵乳国家标准酸奶的蛋白质含量为2.3%)
奶香浓厚,口感酸甜清爽,入口即化,像是含了满满一口冰淇淋一样满足。
跟麦片、水果、银耳等搭配起来,美味翻倍!
尼平河巧恋酸奶(1箱装200ml*10盒)
日常价80元
团购活动价60元
不管是选择纯牛奶还是酸奶,仅仅每盒个位数的价格就能喝到100%澳洲进口的草饲好牛奶,真是的太划算了!
下边我们带大家更详细、深度的了解下这款牛奶,一起看看尼平河牛奶在各个环节上的严谨,感兴趣的爸妈可以仔细阅读下哦。
有淡淡青草味的牛奶
源于365天都吃新鲜青草
尼平河牧场位于南纬37°的黄金奶源地,紧靠尼平河流域。
日照充足、青草鲜嫩,优质的有机青草和干净的水源成为尼平河奶牛唯一的食物来源。
尼平河牧场在澳大利亚占地是9646亩(总面积为6343072平方米),但整个牧场上仅有一千余头产奶牛,
平均1头牛真正生活在9亩(6000㎡)的青草生活区,
这也是它能获得中澳官方双重认证“九亩青草一头牛”的原因。
这真是实现了“牛生”自由!羡慕哭了~
从1905年直到现在,Mcdonald家族始终坚持传统育草方法。
尼平河配有专门的牧场经理,每天都要绕着牧场,亲眼查看牧草的是生长情况,保证奶牛每一口“粮食”的质量。
在这里,牧场始终坚持采用无公害施肥、除虫,坚决不使用抗生素。
这种无公害的育草模式,还赢得了澳大利亚的有机食品安全认证证书。
与干草块喂养模式不同,一年365天,尼平河奶牛每天吃的都是新鲜多汁的青草。
有淡淡青草味的牛奶,也有散养的一份力,笼子里的牛是在囚禁,散养的牛才是生活。
这里的人认为,困在笼子里的牛,产出的奶不会是香甜的。
散养的方式让这里奶牛悠闲度日,吹着柔和的微风,闻着花香,听着鸟鸣。
心情愉悦的奶牛,吃好的食物,住好的环境,才会有入口有淡淡的青草味、久久回香的纯正牛奶。
我们发现尼平河奶牛的耳朵上都有一个黄色的标签,经过了解才知道这是NLIS耳卡,通过这个耳卡,可以看到每一头奶牛的身份信息、出生来源以及身体健康信息。
尼平河售出的每一滴奶都可以通过这个提供溯源信息。
坚持了百年的“规定”,
一天只挤两次奶,保证奶质浓郁
挤奶作为牛奶源头上最重要的一步,在尼平河牧场有一条坚持了百年的独特规定:这里的奶牛每天只接受早晚2次挤奶,多1次也不行。
到了挤奶的时间,它们会排着队走向挤奶设备所在的方向。
尼平河采用的是瑞典利拉伐转盘式挤奶台,这是世界先进的挤奶设备之一,在挤奶的同时会为奶牛做按摩,更加舒服地为它们挤奶。
挤奶对他们来说不再是工作,而是享受。
挤奶前会有专门的挤奶监管员为每一头牛的奶头进行逐个消毒,保证进入挤奶设备前的奶头是洁净、无菌的。
挤出来的热奶进入无菌密封管道过滤,然后被快速冷却到0-4℃,储藏在5℃以下的运奶罐中,保证牛奶不会暴露在空气中,不被细菌污染。
高标准好奶
源自严苛到可怕的检测标准
尼平河牛奶的检测,有着远远高于行业标准的水平。
在进入工厂前,先要经历体细胞、菌落总数、蛋白质三项检测。
尼平河零乳糖牛奶的菌落总数标准要低于5万才算合格,国内不超过200万就是合格。
乳蛋白含量要达到3.3g/100ml,国标是2.8 g/100ml,欧盟标准是3.0 g/100ml。
任何一项不合格,整罐牛奶都将不被接收。
通过检测后,接下来挤出来的原奶将进入供应链、配料罐、超高温瞬时灭菌器以及成品罐中。
这些设备在原奶进入前都会进行CIP及SIP系统清洗和灭菌,这是一种用于卫生级别严格的清洗方式。
01 - 原奶第一步加工
原奶进入离心机进行过滤,分解杂质,提升牛奶顺滑口感。
02 - 均质化牛奶
进入均质机进行均质化处理,这一步可以使得牛奶中的营养成分溶解更均匀。
03 - UHT 超高温灭菌
原奶进行UHT 137℃-145℃超高温瞬时灭菌,维持4-9s。
在不影响牛奶中的营养物质的前提下,超高温灭菌可以消灭牛奶中可能存在的细菌和微生物。
另外值得一说的是:高温灭菌能够杀灭一切的病菌,包括新冠病毒。
整条生产线是全自动的,人员不会直接接触到产品的包装,常温奶是疫情期间最安全的食品之一。
04 - 无菌灌装
消毒以后的牛奶进入无菌消毒罐快速冷却,准备进入灌装环节。
这一步采用的是德国康美无菌灌装机,这个环节对于任何与牛奶接触的都要是无菌的。
整个灌装机器甚至是每一个包装盒都要经过灭菌处理。
整个过程下来都要在完全密闭无菌的环境下进行,除超高温灭菌过程,牛奶全程都要维持在0-4℃之间。
除此以外,在牛奶历经的每个环节中,工厂的质检部门要从中取出不低于7个样品,进行微生物、细菌检测。
有一项不合格,将对整个批次进行再次扩大样品抽检。
如若再次发现,将停止整个批次出厂。
包装的选择也是影响牛奶储备不变质的关键因素。
尼平河采用的是一种纸、铝箔以及聚乙烯塑料层复合而成的“绿色”材料。
有效抵挡光、氧气和微生物的侵入,保证牛奶能在常温环境下保存9-10个月之久。
从牛奶被挤出到灌装出厂,整个过程不超过24小时,这是尼平河对新鲜的保证。
即使是灌装完成,也要集中放在35℃~37℃环境放置10天,10天以后如果抽查出现问题,将扣留所有样品,再次扩大抽样量,直至样品无问题。
反复的检查和严苛的标准,为的是每一罐尼平河牛奶都让消费者喝的放心。
百年奶源历史
敢于经得起任何高标准检测
食品的安全,是尼平河放在首位的,这与我们的选品也不谋而合。
尼平河通过了被誉为“地狱级”的SQF2000认证。
这是目前全球食品行业,代表安全与质量体系的最高标准,
想要取得这项认证,需要先同时得到HACCP国际食品安全认证,与由ISO/Tc176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的国际标准。
对于尼平河,只要消费者认可,它就敢于去认证,这是尼平河对自己百年企业的信心。
今年全球的新冠疫情形势严峻,让每一个人都更加关注食品安全。
进口的食品不断被曝出检测出阳性病毒,让人们对进口产品也开始担心。
为此,尼平河品牌方除了会提供每一批产品的海关检疫证明。
还会对每一批进入中国的尼平河牛奶,进行外包装消杀,并进行14天的停放观察,并对其中的样品进行检测。
尼平河用心做好每一个环节,保证每一盒送到消费者手中的牛奶,都是安全、放心的。
这次我们给宝爸宝妈们带来的尼平河0乳糖好吸收纯牛奶和高蛋白酸奶,价格真是让人不买都感到吃亏!
尼平河零乳糖全脂款/脱脂款
(1箱装200ml*15盒)
日常价109元
活动价89元
尼平河巧恋酸奶(1箱装200ml*10盒)
日常价80元
团购活动价60元
划重点!
今天我们为学堂的粉宝们还准备了超级彩蛋~
截至1月3日24:00前
买!就!赠!
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