买一堆锅,还不如挑一个好锅
自己拿着顺手,又不浪费太多钱财
这才是厨房达人的自我修养
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今日推荐的是这款“多功能”的双耳炒锅,就是好锅的其中一员

别看它黑不溜秋,平平无奇。但实际上它发光点可不少。
留住营养+轻松不粘+镬气够足+做菜香浓=健康选材的它
事实也如此,我想说的是,有了它,家庭的饮食都得到了保障。
26口径,8cm深度,可能看起来虽少,但做起食物却刚刚好

它是个炒锅,家庭做个小炒很方便。加上下口径设计够大,空间相对宽阔,炒菜也不会倒出四溅。
它还能是一个焖锅,在电磁炉焖上一只鸡,它锅盖够沉,水汽不易蒸发,跟个微型压力锅一样。锁住营养,锁住风味。方便之余又香到入骨。
*做个小火锅也是不错的选择
同时还可以是个煎锅,它表面不做任何不粘涂层,通过充分吸附油性形成油膜,就能达到不粘。更健康。
一锅多功能,有了它,其他锅几乎要下岗。
十八般武艺帮你;同时更具硬实力

会蓄热,镬气足,底厚壁薄,受热很均匀
铸味的铸铁锅,以非遗【红模铸造法】为基础,再与现代工艺结合。锅体大幅度能储热,恒温烹饪,留得住食物营养跟味道。预热后,小火能当中火使,中火成大火使。镬气足,菜香十足就是这样体现。。

同时明火接触锅底,因此底部设计够厚留得住温度外,还要壁薄,这样才能受热迅速,均匀。食物得以充分接触热量。做出来的菜口感够好。

【红模铸造法】已通过市级非物质文化遗产申请。
无涂层,健康饮食
涂层锅能防粘,很多人都喜爱,但长期使用未免会出现磨损迹象,从而伴随食物进入人体,这对于人体健康是个危害。
铸味的铸铁锅不做任何不粘涂层。健康安全。锅子长期使用,表面形成光滑的健康油膜,物理性不粘,防粘效果与不粘锅一样出色。

表层是经过珐琅处理,它能具备优秀的抗性,耐酸耐碱。做酸的食物也不用怕腐蚀锅体。可以放心烹饪酸汤菜式。
清洗也很简单,用水冲刷就可以。
铸铁锅使用寿命一向够长,用上十几年也不成问题。超耐用,超实用。
平均摊下来,每天那点才多少?有这么有口好锅,长期吃上营养好饭菜都超值。
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