自己做面包这件事，菜菜经常安利，不止好吃、健康，还能省很多钱。

首先，面包已经是很多中国人餐桌上的常客。 

早上起来，偷懒就直接加热后配上牛奶解决早餐；用心点的煎一煎，夹上培根鸡蛋，就是快手丰盛的三明治！

点击图片抢购

再花点心思，普通面包还能变身各种网红零食、下午茶。

菜菜之前复刻了很多，你们可以在公众号搜索食谱，在这就不一一赘述。

其次，在家做新鲜出炉的面包，真的超级香超级软！

看看这蓬松的组织、松软的质地、充盈的麦香，跟烘焙店里放了一天的死面包，味道简直是云泥之别！

很多人没注意到，手作面包的油、糖含量更少，比蛋糕健康得多，不易发胖！

自己做也没有杂七杂八的添加剂，小朋友连吃三个都安心~

而且哦，切片面包烤过后会形成一层糊化层。

这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用，胃不好的朋友可以适量多吃！

点击图片抢购

最后一点，也是关键一点。自己在家做面包，真的很省钱！

给你们看看生鲜APP上的吐司，270g要20元，一周2个，一个月8个，就是160元！

随随便便两个月，三四百块，这钱都足够买一个面包机了！

不过，手作面包的难点就在于，手作真的难！

从材料到出品，全程6-7小时，其中一半时间揉面团，一半时间观察状态。

看看姐妹们怎么说的：

“很惨很绝望”

“如果你想练天鹅臂，你就做面包”

痛苦之后，姐妹们的共同指向都是：面包机！

没错！面包机可是所有烘焙工具里操作最简单、成功率却最高的机器！

只要准备面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油、盐，投入面包桶。

它自己完成和面、发酵、烘烤的程序，一出炉，香喷喷，小孩见了都能吃半个。

 点击图片即可入手↓ 

所以意料之中，去年疫情期间面包机也被吃货们抢光了，全网断货！

看看抢到的朋友们怎么说↓

除了做面包，面包机还有很多隐藏功能！

可以单独和面，代替手揉，平时要是做点面点包子披萨什么的，有了它可以省心不少。

菜菜工作室实测可以揉出手套膜

和面特别够劲儿，做包子馒头，软软香香，家里小朋友肯定喜欢~

来源小红书“柏翠面包机”买家秀

等天气炎热，家里烤箱没有低温区，可以用它单独发酵，比室温发酵效果更好~

小餐包

至于果酱、酸奶、年糕糍粑、冰淇淋等，那都是标配技能了，菜菜时不时都会用到，方便得很。

而在市面众多面包机中，我更推荐你们入手柏翠！

一者，品牌专业。

市面上大多面包机都出自家电大品牌，面包机在他们的产业线里，只是补充品类。

而柏翠不一样，深耕烘焙用具13年，专注做西式精品家电，烤箱和面包机一直是柏翠的主打产品。

（我家已经有好几台柏翠烤箱了，第一台面包机也是柏翠的~）

所谓术业有专攻，同价位产品里，菜菜更信赖柏翠！

烘焙渣小助理昨天做的面包，看组织还不错~

二者，核心技术不打折。

有些品牌为了开拓低价位产品，会砍掉很多核心功能，用起来很鸡肋。

而这款柏翠6600，虽是面包机系列里的大众款，却享受高端系列同待遇：优质铜芯电机，专利双发热管，单独运行程序，一个没少。

专利双发热管

可以说，对比同价位其他品牌，柏翠更专业；

对比同品牌的高端款，只差了投料功能，却足足省下近500元！（菜菜家首发价更优惠）

三者，再对比那些工业感很强的机器，这款小粉颜值也太高啦~

复古可爱，任谁看了都喜欢！而且超低价就能抱回家，简直不要太划算！

 点击图片即可入手↓ 

总的来说，买一台面包机，就省下了和面机、酸奶机、发酵箱、冰淇淋机的几千块钱。

家里有烤箱的朋友最好也搞一台！

这货能替代手揉，（不追求高配的话）又能省下一笔厨师机的钱！

真正的厨房利器，吃货们赶紧盘它↓

点击图片下单

复古绿+嫩粉色可选

做面包最累的就是反复揉面，光这一步就劝退了很多人。

前两天拿给菜菜家烘焙小分队、法国蓝带毕业的烘焙老师卡卡试用，就揉出了手套膜，烤成吐司后，太松软了！完全是专业出品！

用它和面后做的蔬菜饺子皮，弹韧鲜香，不输外面手工摊阿姨做的饺子皮~ 

卡卡还表示：比同价位的厨师机好使很多，如果不想买贵价厨师机，那么烘焙的同学也可以入这个面包机，真香！

再说面包机的烘烤功能。 

传统面包机，因为空间小，只分布了一条发热管，发热不均匀。

而柏翠的面包机有上下两个发热管，能360度全面地烘烤面包，让面团受热更均匀。

烘烤更有效率了，从投料到出炉只要2-3小时，单管面包机都需要3-4小时。

而且这种烘焙环境很接近烤箱的炉腔，温度更均衡，做出来的面包组织也会非常松软，越嚼越有麦香味。 

加上这款面包机对温度的精准把控，让面包成品的水分更充足，组织蓬松。

再也不用担心自己做的面包塌软或者干硬啦~

画个重点，目前大多数千元机都只做单管，而柏翠的双管是专利技术，配置比千元机还高！【专利号：ZL201420034609.1（实用新型）】

自从有了它，每天起床一睁眼就有又香又软的面包吃，太幸福了~

          

小粉面包机送到手，可以看到机器内包含了必备配件，以及量杯、量勺、食谱书。

柏翠6600的主机很小，是我买过最小的面包机。

放在厨房里，占据的空间不到烤箱的1/3，特别省地方。即使是小厨房、老厨房都能找到小粉的位置。

好啦，接下来打开食谱书，开始你的美食之旅！

看↑，食谱书非常照顾入门者，从用料、步骤、投放顺序，就跟烘焙老师在你眼前，一步步拆解开教你做，甚至黄油的替代物、不同季节的投放量，都有提示！

这还不止，这些↓，你们爱吃的美味全都提供了详细食谱！

面包：标准、全麦、法式、和风、欧风

中式面点：包点、饼皮、饺子皮、年糕

经典萨拉米&土豆披萨          

小食 ：肉松、酸奶、果酱

等你们玩遍了食谱书，进了烘焙的门，想要更多新鲜玩法，菜菜给你们指条路：

各种手套膜技巧、网红吐司做法，应有尽有，保准你们三天一花样，五天一进步，一个月面点不重样~

静音预约保温，细节全到位

最后是几个你们担心的细节问题，菜菜也一并解决。 

柏翠的面包桶可以做两种重量的面包，500g适合1-2人；750g适合3-4人。

可以设置三种烧色，清淡、焦香都能满足。 

家里人少，做一个小号的，正好吃完，不怕剩下浪费。

如果有一周早餐需求，也可以多做两个，冷冻在冰箱里，吃之前自然解冻，再用烤箱烘一下，就能恢复麦香了。

        *切记：吐司面包不能放冷藏0度以上，会加速老化变难吃。

2. 预约保温

面包机也设计了24小时预约功能。

投入材料后，预约第二天早上7点完成，起床就能吃上香喷喷的新面包。

       

（建议在室温20度以下使用）

即便起晚了也不怕，它工作完成后由60分钟保温，确保你能吃到热乎的。 

3.噪音小

还有爸妈们担心的噪音问题，菜菜也给你们测试了。运行期间最高不超过60dB。

比小声说话还安静，小朋友也不怕被吵醒。

4.材质好

面包桶自带提篮，内部是食品级涂层，最大优点：不沾！

往桌面一磕，面包就滚出来了；后续打理清洗都很省心~

爱吃面包、想要快手早餐、家有小朋友的朋友们可以尽情入手~