萤光生鲜-厄瓜多尔盐冻大虾
东方甄选同款 辛巴直播间同款 火爆来袭！
盐冻大虾只只分离，盐冻的方式，最大程度锁鲜
惊喜规格2030/3040，原盒包装，箱底进口标签，新鲜有据可查
来自南美纯净海域，从大海到餐桌，保留深海的原汁原味
跟iPhone 14 Pro Max一样大的厄瓜多尔盐冻大虾，你心动了吗~
1、产地优质：厄瓜多尔盐冻大虾来自于南美纯净水域，土壤优质、自然资源充沛，是在纯天然环境下养殖的。
2、海捕盐冻，优质锁鲜：盐冻的方式，能最大限度锁鲜，有效防止细菌滋生，化冻后鲜味跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差。
3、个头大、口感好：每一只盐冻大虾的个头都很大，饱满鲜美，肉质细腻，这么烧都好吃，无论是清蒸、水煮，还是油炸、烧烤，都是一等一的美味~
提起南美，你会想到什么？
是热情洋溢的桑巴，还是巍峨的安第斯山脉，或是有地球之肺美誉的亚马逊雨林，或者都不是，在厄瓜多尔沿岸海域，当离岸的西风拂过，深层海水向上翻涌，孕育出一批自由而快活的大虾，这样的虾肉Q弹饱满，肉质鲜嫩，鲜甜中带着淡淡清咸，我们把这样的南美白虾带回国内，这就是我的答案，也是属于南美的味道。
捕捞自南美纯净水域
在厄瓜多尔海域，林岸西风带走了表面海水，深层海水不断的向上翻涌，星球旋转的日子里万物在生长，所以自然的神奇往往是无法复制的。大自然的神奇也许无法复制，但我们力求原产地直供，为您传递这份新鲜！
南美纯净水域，孕育生长的厄瓜多尔白虾品质优越，个个大只。这是厄瓜多尔沿岸最好的大虾，虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，自带鲜甜，新鲜捕捞后，立刻盐冻！这个虾的特点就是大冷链发货，全程-18℃以下冷冻储存！锁住营养和美味！
我们采用鲜活捕捞，随后第一时间进行人工清洗，分级，定重，装盒，15分钟内急速盐冻，锁紧“海的味道”，低温盐卤水将大虾冷冻至零下55度，单只冷冻不粘黏，只只分明，拿取更方便。从厄瓜多尔到国内，盐冻大虾原装货柜全程冷链，每一批虾都要经过海关，检疫，消杀，温度始终保持在负18摄氏度以下，保证产品的卫生和安全，同时还会对每批产品进行抽检，确保品质，严苛的质检是我们对每一份鲜活品质的坚持，快来和家人们一起分享这口来自远方的鲜甜。
名副其实的“白富美”
来自于秘鲁渔场的厄瓜多尔虾，厄瓜多尔在西班牙语中，就是赤道的意思啊，所以它靠近赤道，因为那里有秘鲁渔场，海底的无机盐啊，翻上来之后饵料丰富，小鱼小虾多，所以大鱼大虾多。另外一个就是那片海相对干净，大家知道南美的一个特点，几乎都是农业国家，所以它的海水相对比较干净，而且靠近太平洋这边，是山系阻挡住了，所以水比较干净，因此这个虾吃起来很放心，家里有小孩也可以多囤一些！
厄瓜多尔白虾即南美白对虾，虾色浅，虾体通透，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，是名副其实的“白富美”。天然的水域环境，加上自然的养殖过程，让厄瓜多尔出产的白虾肉质紧致。厄瓜多尔白虾从养虾大国厄瓜多尔进口，在捕捞上船后立即进行处理后，然后快速冷冻，锁住原味。
睡在火山边上的国家—厄瓜多尔
厄瓜多尔被誉为“睡在火山边上的国家”，北邻太平洋，东有亚马逊，是一个多火山岛屿的国家。优渥的自然环境，不但吸引了很多游客前来观光旅游，也源源不断的出产着各种天然的海产，其中最为知名的，就是厄瓜多尔白虾。
大众餐桌上最常见的虾类之一
厄瓜多尔白虾，主要分布在秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带。作为国内市场上最受欢迎的虾类之一，厄瓜多尔白虾壳薄肉实，肉质细腻，虾鲜味足。以至于引进国内，就迅速成为大众餐桌上最常见的虾类之一。
厄瓜多尔白虾高达20%的蛋白质含量，远高于日常食用的鱼、蛋、奶，丰富的氨基酸和镁含量，更是普通肉食所难以企及。鲜美的口感、丰富的营养，让厄瓜多尔白虾成了很多家庭首选的虾类食材。
海捕盐冻，优质锁鲜
大白虾源自纯净海域，远离工业污染；现捕现捞，盐冻锁鲜。盐冻虾化冻之后，虾肉的鲜度高、弹性好，虾头、虾须和虾脚都能完整地取出。而且盐冻大虾可以做到只只分离，不需要整体解冻，用多少取多少，十分方便！海捕盐冻大白虾，只只饱满，个大鲜美！人工精选，好品质不怕秀出来。
厄瓜多尔白虾养殖区
生长在这里的白虾，还没吃到就已经好感度飙升，厄瓜多尔土壤优质、自然资源充沛，天然的良好环境，使这里全年都能够持续出产品质极优的厄瓜多尔白虾。
厄瓜多尔水产协会，对于当地白虾的养殖密度，有着严格的规定，即便企业想要取巧一些，也会受到严格的监管。低密度养殖的南美白对虾，有足够的生长空间和食物来源，因此普遍个头儿较大，营养价值也更高。
纯天然环境下养殖，虾完全同环境所融合，再加上厄瓜多尔珍贵的红树林所独有的净化功能，让养殖场周围的小溪和河流，能够源源不断为白虾们提供最纯净的天然水质。不用药、不使用任何化学添加剂，只有这样最天然原始的纯净水土，才能孕育出最为安全和鲜美的厄瓜多尔白虾。独特的地域因素，使得让虾变甜的甘氨酸、更加鲜的天门冬氨酸、谷氨酸等营养物质，比养殖的白虾都要高，因此，厄瓜多尔白虾的口感也更为鲜甜。
凌晨捕捞
为保证鲜活，捕捞时间也被严格限制。每天晚上10点到次日凌晨2点为最佳捕捞时间。活虾被捕捞上岸后，迅速的进行清洗、分拣、定级，15分钟就冷冻到-55度。白虾在最新鲜的一刻被定格，这样营养和口感完全不逊活虾。
不带冰坨，掰几个吃几个。虾肉紧致Q弹，鲜美无添加，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益，增强免疫力的小能手。
盐冻最大限度锁鲜
盐冻的方式，虽然成本更高，却能最大限度锁鲜，还能防止细菌滋生，海虾在捕捞上船后立即快速盐冻，虾身泛着透亮，虾头虾尾也都没有发黑，化冻后鲜味跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差，虾身泛着透亮，壳薄肉厚，只只个大，晶莹剔透的肉质紧实，鲜甜Q弹超好吃。
作为一个合格的吃货，怎能错过大虾的美味呢，特别是来自厄瓜多尔的盐冻大虾，这款白虾真的是绝了，个头个个顶得上iPhone 14 Pro Max那么大，而且是盐冻大虾，单只冷冻，只只分离，想吃几只拿几只，拒绝反复冷冻，虾肉更加鲜嫩可口，保留深海的原汁原味，厄瓜多尔白虾30-40，30-40虾是指每公斤虾有30-40只，下单就发！！
这个大虾我是真的爱了，个个大只，饱满鲜美，口感完全不输给活虾，肉质Q弹到完全是在舌尖上跳舞 ，关键是这个虾壳！我是真的是体验到“壳薄体肥”了，看下面这个实拍，这个虾壳，说一句薄如蝉翼，简直是一点都不夸张！
这款厄瓜多尔白虾是盐冻大虾，表面带有盐粒，最大程度保留了虾的鲜美，口感完全不输活虾，盐冻表面有一层盐粒结晶，味道会偏咸一点，烹饪时不用加太多盐调味，大家可能不了解什么是盐冻，盐冻是虾的一种冷冻方式。目前市面上的冷冻虾有盐冻和水冻两种方式，首先需要明确的是：无论是盐冻还是水冻，都是一种冷冻的技术，其最终的目的都是为了保存虾的味道、口感和营养，便于国际贸易之间的运输。
盐冻虾加工过程比水冻白虾多了低温卤水淋浴。大虾表面泛白，带有盐粒，虾表面有白色结霜，颜值非常高，看着就能感受到的鲜美，化冻后虾肉鲜度较高，弹性好，做熟不缩水，形态完美虾头、虾须和虾脚完整！
高品质厄瓜多尔海洋大虾，活体单冻，只只分离，吃多少拿多少，每一只都栩栩如生，恨不得跃出屏幕，来到你的餐桌前。海水也没了，没什么咸味了，这虾肉它是回甘回甜的，像甘泉水一样的，真的要三口一只虾，一口保管吃不下哦~这个虾肉真的好大，包括虾尾巴都是肉啊，不能浪费
低脂肪、高蛋白
大虾，是大家再熟悉不过的海鲜类食材，具有低脂肪、高蛋白的特点，因此深受广大健身人士和减肥人群的喜欢。除了具有极高的营养价值外，虾还以其鲜美、嫩滑、Q弹的口感，征服了无数吃货的心，我也算是其一。细数虾的做法，无论是清蒸、水煮，还是油炸、烧烤，都是一等一的美味。
厄瓜多尔盐冻大虾个大体肥，壳薄肉满，简单的清煮后，除去薄薄的虾壳，虾肉雪白莹润，光是看着就让人垂涎。虾肉入口微咸，肉质Q弹紧致，慢慢咀嚼之中，大白虾本身的甜、鲜味渐长，与咸味相容，直至鲜味满溢口中！
厄瓜多尔盐冻大虾不仅味道好，还富含蛋白质、牛磺酸、锌、镁、等微量元素和维生素A，适合各个年龄层次。烹饪方法也很简单，哪怕是水煮白灼也能烹饪出海捕大白虾的鲜甜！
处理与烹饪
因为盐冻虾表面带有很多盐粒，在食用前将虾先过一下水或者泡一下，将虾表面的盐粒冲洗干净再去烹调。如果盐冻虾直接化冻后就烹饪，可能会出现咸度过高的情况。剪掉虾须，冲洗干净。牙签从尾部第3节插进去2毫米，轻轻一挑，将虾线挑出；虾线是虾的消化系统，去掉更安心。下面介绍3种虾肉的吃法，相信能轻松俘获你的芳心：
酸辣柠檬虾：
今天分享的是酸爽开胃的凉拌柠檬虾知超级嫩滑好吃，冰凉爽口，低脂低卡巨解馋一口一个吃起来超过瘾，你一定要试试哦~
食材
鲜虾400克，鲜柠檬半个、洋葱小半个，小米椒5个、线椒2个，蒜瓣4个，姜2片，花椒粒，香菜2根，小葱一根
做法
1、鲜虾去头去虾线洗净，水开放入虾，加姜片和花椒煮1分钟捞出泡冰水，5分钟后去壳;
2、柠檬切片去籽，洋葱切粒，辣椒、香菜切段，放入碗中，倒入适量的热花椒油激出香味，+生抽3勺+香醋2勺+牦油一勺+盐和糖一勺+香油1勺+少许黑胡椒碎，挤入半个柠檬汁拌匀
3、放入虾，香菜段拌匀，冷藏腌制2小时以上，超级入味好吃~
一定要试试哦!保证吃一次就爱上了!
油爆大虾:
1、盐冻大虾500克(开背去掉虾线，洗干净沥干水分备用)
如何开背呢，拿一把厨房剪刀，从虾头下面第一节虾身的位置，把剪刀插进去，一直剪到尾部，剪刀尖尖在背部一挑，虾线就出来了。
2、调个料汁，准备一个碗，碗里加入生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、香醋半勺、蚝油一勺、白糖半勺、蕃茄酱1勺搅拌均匀备用。切适量的葱姜蒜用于爆香。
3、锅烧热倒油，比平时炒菜稍多点的油，烧到油冒烟，倒虾炸，锅铲按一下虾的头部炸出虾油，给虾翻个面，等虾都变色后捞出。
4、锅里倒入葱姜蒜爆香，倒刚炸好的虾
5、倒准备好的料汁，翻炒均匀，开小火盖盖焖1-2分钟
6、撒一把葱花出锅~
这样，香喷喷的油爆虾就火爆出炉啦！
白灼大虾：
虾是每位爱美人士不可或缺的食物，配上灵魂蘸料，好吃的停不下来
食材:
盐冻大虾500克，姜片4片，蒜4瓣，小葱1根，生抽2勺，米醋1勺，料酒1勺。
制作步骤:
1、将虾清洗干净，剪去虾须，去除虾线，用水冲洗一下。
2 、锅中加入凉水，放入姜片及葱段，煮至水冒小泡泡时倒入虾，再加入1勺料酒。
3 、虾煮熟后捞出，装入盘中。
4 、配调料: 蒜末十葱花+2勺生抽十1勺米醋拌匀即可。
5、一道美味又低卡低脂的白灼大虾就做好
小帖士:煮虾的时间可不能太长哦，老了就不好吃了，一般煮至水开后再煮3分钟即可。
【厄瓜多尔盐冻大虾的营养价值】
1、保护心血管：虾性温，味甘，营养丰富，厄瓜多尔白虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。
2、预防高血压及心肌梗死：厄瓜多尔白虾可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、通乳作用：厄瓜多尔白虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、有效延缓衰老：日本大阪大学的科学家最近发现，厄瓜多尔白虾体内的虾青素，有着极佳的抗氧化作用，可以有效延缓衰老。同时还有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
