近日，“刀削面”在百度地图、高德地图出圈了，听说给地图都搜崩了！
网友强烈表示，要去台湾省吃刀削面～它是削不断的乡愁，是游子归乡的想念。
中国人的面条情结，不仅是追求味蕾的满足，更重要的是，这碗面凝聚着当地的风土人情，寄托着远方游子的思乡之情。
什么是刀削面？
什么是山药刀削面？
什么是铁棍山药刀削面？
相比普通面条刀削面更有韧劲，它的两边薄，中间比较厚，吃起来两边是比较入味比较嫩滑的。因为中间厚，所以又能够再吃出一种筋（劲）道的感觉。
山药刀削面顾名思义，是在配料中添加了一定比例的山药；而铁棍山药刀削面，是指添加了山药中的珍品——鲜铁棍山药，其营养价值和口感更胜一筹。
普通面条多是用精加工的面粉做成，消化快、好吸收，但升糖指数高，还容易变成脂肪。但还是想吃面条怎么办？
小编推荐我家这款铁棍山药刀削面，配料干净纯粹，不添加添加剂，健康好吃
道地原材
治愈人心的养胃之食
面好吃——源自精选优质食材
严选黄河北岸优质小麦粉，精选温县垆土地铁棍山药，坚持用好料造就好味道
高水平优质小麦之乡——温县，连续30年保持省内小麦平均亩产较高水平，四季分明，土地肥沃。
看似简单的外表却内含丰富，原材料加入怀府街山药源头示范基地种植的垆土地铁棍山药
含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸与矿物质，营养丰富
与小麦粉混在一起做成的这碗铁棍山药的刀削面嫩滑筋道，久煮不断，泡入水中煮一会，铁棍山药的香气就会逐渐飘散出来。
这样的一碗养生刀削面不仅能促进消化还有利于改善脾胃吸收功能，营养加持。
不添加 让人吃得放心的健康好面
不添加任何色素、食品剂等，经过9道碾压，然后一次成型。
软软的面条儿要变成最后的成品刀削面，还需要进行非常专业的烘干过程。低温烘房的温度会保持在40°左右。
外滑内筋易吸收，吃到胃里才舒服
禁得起煮泡，传统工艺与现代机器化结合是面食爱好者不可错过的舌尖美味！
一碗好面
健康美味值得享受
作为平民美食，铁棍山药刀削面物美价廉，认准怀府街不会踩雷哦！
一天一碗铁棍山药刀削面，才能健康又养生。
