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这些意大利酒,我闭眼入手
2024年01月15日
复杂迷人的意大利酒,永远是让爱好者“头疼”的一个话题。超过2000个葡萄品种,不计其数的风格,自由而随性的意大利人。这片葡萄酒的风土宝地,让人无法不爱,却也想说爱你不容易。

别担心,还有我们呢。在葡萄酒的美妙世界探索,真正省心的办法,是交一个既懂酒又懂你的朋友。交给我们严格把关品质和价格,选出那些特别有喝头,性价比格外出众的好酒推荐给你们,就可以省心闭眼入手了。
继上一期的法国宝藏产区卢瓦河谷Loire精华专题之后,我们再为大家奉上意大利各大产区的名家推荐系列——让我们从声望卓著的皮埃蒙特产区的Barolo和Barbaresco出发。这次推荐的酒单,来自Burlotto、Vietti、Elvio Cogno和Roberto Voerzio四大名家的官方配额从清爽起泡、新晋“网红”小品种,到多款高分超值名家旗舰,还有斩获满分的丰盛Barolo,无论考察享乐程度,风土个性,还是性价比,都非常值得尝试,完全可以闭眼入手!
关于皮埃蒙特 Piedmont

Piedmont是“山脚下”的意思,区内重要的葡萄园分布山脚下至都灵一带,得益于阿尔卑斯山的庇护和波河的滋养。Piedmont拥有16个DOCG和44个DOC产区,高品质葡萄酒产区数量稳居榜单前列。因风土理念和风格气质神似,常被人们与勃艮第相提并论的Barolo和Barbaresco,性价比惊人的优质产区Barberad’Asti和Dogliani,以及因白葡萄酒闻名的Gavi,还有酿造甜美气泡酒的Asti Spumante和Moscatod’Asti,无论想喝什么类型,都能在这里找到合适之选。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

关于布乐酒庄‍‍‍‍

Burlotto

Burlotto酒庄位于皮埃蒙特的Verduno村内,虽是近几年才在国内迅速走红,却是皮埃蒙特十分显赫而低调的“皇家御用酒庄”。酒庄的全名叫Comm. G.B. Burlotto,其创始人曾被赐予Commendatore的称号(意大利语中类似“骑士团长”的头衔),在19、20世纪是意大利萨伏依王朝的皇家官方供应商,不仅成功让Verduno的葡萄酒崭露头角,也让巴罗洛站上国际化的葡萄酒版图。

酒庄酿酒的方式非常传统,用人工脚踩破碎,非常长时间的浸渍,陈酿通常在大的法国橡木桶中进。除了这些巴罗洛,酒庄其它声誉很高的红葡萄酒也产自Barbera, Dolcetto和Freisa葡萄,还有稀有古老的Pelaverga品种,以及不寻常的Nebbiolo rosé,都十分精彩。

2017年开始,酒庄的旗舰单一园Barolo获得了两次AG满分,随后还有WA满分、99分,WE99分,高分不断,实在夺目!Ian D'Agata大师也对这家酒庄十分青睐,在《Native Wine Grapes of Italy》一书中作为3星必尝被热情推荐。

如果你对巴罗洛的认识仅限于力量二字,Burlotto可以刷新你的认识——连普通款巴罗洛都足够优雅迷人,一定不会让你失望。

关于维埃蒂酒庄‍‍‍‍
Vietti

喜欢意大利Barolo葡萄酒的饮家基本都听闻过Vietti维埃蒂酒庄的大名,这座大名庄历经超过百年的历史传承,是非常难得Barolo全产区11个村庄都拥有杰出地块的酒庄,在著名酒评家那里拥有“高分收割机”的佳誉,尤其耀眼的是其中一些堪称伟大的风土名园,Brunate,Lazzarito,Rocche di Castiglione和Villero等等,酒庄本身就是产比如区单一园运动的引领先驱!

维埃蒂酒庄的历史可以追溯至19世纪,历史上当意大利酒还不为人知的时候,Vietti的佳作就已经出口到美国并受到市场的一致好评。酒庄引领的单一园挑选葡萄进行酿酒的理念,在当时还非常激进,但如今已被各大酒庄所采用。庄主对酒款品质的管控也是十分严格,就连酒庄的入门款Langhe Nebbiolo,也是来自Barolo和Barbaresco村的优质葡萄降级酿造,完全拥有Barolo的品质,不容错过!

关于科诺酒庄‍‍‍‍

Elvio Cogno
Ian D'Agata大师深情地回忆:

“2016 年 6 月 12 日,Elvio Cogno永远离开了我们,几天后我参加了他的葬礼,巴罗洛大名家的庄主Roberto Conterno也来了。他是一位真正伟大的巴罗洛老辈酒农,跟其他几位伟人Gianfranco Bovio、Beppe Colla、Giovanni Conterno、Bruno Giacosa、Bartolo Mascarello、Renato Ratti、Violante Sobrero同样值得铭记。”

2013年,美国的意大利酒评人Gregory Dal Piaz写了一篇文章,评选8家头部巴罗洛一级名庄,Elvio Cogno赫然在列且名列前茅。2016年,酒庄被《葡萄酒与烈酒》杂志为“年度酒庄”。伊安·达加塔大师也曾给出少见的100分满分评价!

Elvio Cogno,不仅是意大利单一园风土理念的倡导者、更是于酒标上标记单一园名字的先行者。老庄主Elvio Cogno在巴罗洛广受尊敬,公认是当地出类拔萃的酒农。

1991年,对产区风土有深入研究及坚定信心的老庄主Elvio Cogno,于60岁花甲之年,毅然从头开始创立自己的酒庄。他回到巴罗洛Barolo产区,落脚于产区西南边陲Novello,潜心开拓彼时仍旧籍籍无名的葡萄园Ravera,并亲手将其打造成产区举足轻重的法定单一园,创新性地在酒标列明了每款单一园的名字,比起“单一园”MGA——Menzioni Geografiche Aggiuntive地理标识正式颁布并列入意大利葡萄酒法规,还要早上十余年,先行者明智如是!从此这片区域声名鹊起,吸引了如Vietti、Vajra等名家蜂拥而至,要在此大展拳脚。

Elvio Cogno的酒是出了名的年轻时也可开瓶享受,陈年后更加柔软精细。知味曾主办过意大利和勃艮第的专场对比品鉴,选择了多款Elvio Cogno佳酿,现场品鉴者无不惊艳于其酒款对风土表达的精准与细腻,与勃艮第完全同根同源,特别神似。Elvio Cogno近年来一直处于被消费者和收藏家看重的上升通道中,很多酒款一上市就断货,且喝且珍惜!

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