面条是中国的传统美食,北方人尤其爱吃面。

面条食用方便、有筋道,为各地人士所喜爱,已有四千多年的制作食用历史。

但是很多喜爱吃面的人,但是看看肚子上的肉,真的不敢多吃面了!因为面条的GI值实在是太高了!
普通的小麦粉面条其GI值有82,同样是面条,荞麦面条的GI值就低多了,仅为59。
具体各种主食GI值见下表↓

同样是主食,升糖指数也远低于普通面粉。

但其实市场上常卖的荞麦面粉一般使用食材为甜荞,而黑苦荞,同样属于荞麦的一种,它的营养更高,用它做的黑苦荞面更好!

苦荞麦中富含蛋白质、膳食纤维、视黄醇、b族维生素,以及钙、钾、镁等矿物质元素!

但是吃过的都知道,荞麦面缺乏弹性,容易咬断,缺乏嚼劲,口感上差了点。

有没有既营养,口感又筋道的苦荞面呢?还好暖暖找到了这款苦荞桑叶速食面。
这款苦荞桑叶速食面,是一款加味版的苦荞面。
除了主原料苦荞以外,还有黑麦、藜麦、燕麦麸皮、茯苓、桑叶等天然食材,同时添加了大豆分离蛋白和谷朊粉。
相比市场上的普通面条,苦荞桑叶面的蛋白质、膳食纤维含量更高,并且碳水化合物和钠含量远低于普通面条。

(我们提倡高钾低钠)
健身达人可千万不要错过,饱腹感强、膳食纤维丰富,不会长胖,还不会缺失营养。
连我们节目的大厨也用它做了一道面条蛋煎饼。

饱腹感强,上手又快,糖尿病人也能吃呢。

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1碗面,抵上8种食材
除了苦荞,苦荞桑叶面中还添加了桑叶、茯苓。
快到4月了,又是吃桑葚的季节,很多人都知道桑葚营养好吃,殊不知桑叶也是个高营养的天然食材。



大豆分离蛋白含有近90%蛋白质,以及多种氨基酸。
谷朊粉又称活性面筋粉,可以使面条吃起来更有弹性。其蛋白质含量在80%以上,且氨基酸组成比较齐全,营养丰富。

不少买过的粉丝吃了评价
“味道不错,营养丰富”
“还原植物本身的味道”
“老人家很爱吃”

高蛋白、高膳食纤维、低碳水
现代人已经有低碳水、低热量的意识
但是碳水过低,体力跟不上
所以合理的碳水区间应该是
每一百克含有20-40g碳水化合物

苦荞桑叶速食面的碳水化合物含量为36.9克
既能保证营养的摄入,还能饱腹补充能量

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苦荞桑叶面还富含膳食纤维
每100g面条含有13g膳食纤维
所以饱腹感非常强
吃过这款面条的朋友都说
“晚上6点吃完饭
10点钟睡觉的时候完全不饿”

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非常适合减肥达人和糖友们
吃了不怕长胖,营养又健康
速食面,方便省心

热水一泡直接开吃
面条筋道软腻,面条根根分明,更易吸收汤汁
可以拌入喜欢的酱料,或是熬好的汤汁
早上没时间做早饭
有了它2分钟搞定全家健康面条
酱汁的酸辣、面的麦香、面条的凉意
在舌尖绽放,太享受了!

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减肥的人吃,营养、低脂又饱腹
老人吃身体负担低
小孩吃营养丰富

关键是这样高营养的好食材
性价比还非常高
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每顿饭3、4块钱就能解决
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