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👩‍🍳你每天全谷杂豆吃够了50-150g吗？

🍝中国居民膳食宝塔推荐成人每天要吃够全谷物和杂豆50-150g。

谷类为主是膳食平衡的重要基础，也是我们最经济、最重要的食物来源，谷类也是B族、矿物质、膳食纤维、和蛋白质的重要来源。

但是近年来谷类过度加工成的精白米面,引起B族维生素、矿物质和膳食纤维损失而导致营养素摄入失衡。

所以在日常主食摄入时，我们可以有意识的加入全谷物、杂豆，比如做一些糙米饭、燕麦饭、藜麦饭、绿豆粥等。

但生活中，总是会有很多突发情况无法吃够全谷物食物，甚至有些朋友对全谷杂粮的味道不太接受导致难以坚持，当然还有很多懒癌患者，觉得吃粗杂粮很麻烦。

那么今天小轻营养师就要为大家推荐一组不需要烹煮、口感还比煮出来的全谷更好的杂粮片，当然也可作为日常的健康解馋零食来吃，办公室、外出旅游、出差携带都很方便！

不开火的懒人营养早餐！

100%纯谷物! 非烘焙! 非油炸！

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✔️高纤维苦荞麦米片——胰抗糖友

苦荞麦片中不仅含有高含量的膳食纤维，每百克还含有1840g黄酮，多项研究表明，苦荞可改善胰岛素抵抗，平稳血糖，清洁肠道，促进代谢循环。

一包20g苦荞片=12杯200ml的苦荞茶，含有1840mg生物黄酮素，是热泡苦荞茶喝到黄酮素的6倍。

✔️ 高蛋白藜麦米片——高蛋白谷物

藜麦在全谷物中对比，有多方面的优势，比如蛋白质含量很高，每百克高达14%，膳食纤维比燕麦还要高，维生素B族也是名列前茅。

同样，藜麦也是中国营养学会推荐的十大全谷物之一，日常作为全谷物主食之一非常合适。

日常用藜麦片替代藜麦，保留了原生藜麦90%的营养，可以轻松满足我们每日50-150g全谷杂豆需求。

✔️高纤维青稞片——便便清道夫

燕麦出名的成分很多人都知道是β葡聚糖，而青稞片中含有比燕麦更多的β葡聚糖，β葡聚糖是一种益生元，是益生菌的食物，不仅可以促进肠道肠道健康，还具有降压降血脂，调节血糖等作用。

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中润谷物研究院出品

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爱杂杂

粗粮片独特优势

除了营养价值方面，谷物麦片最大的优势，就是方便快捷，无需烹煮就可吃到全谷物的营养。

谷物片采用的是顶级食物“白科技”——物理超流膨化，它通过全数控精确度高稳定性，让谷物受压均匀度一致，受压时间低于5分钟，温度分子摩擦温度不超过170°C，不产生过度美拉德焦化反应，让谷物营养干净、口感同时兼得。

这款谷物片无需添加糖油为介质，从而也减少糖油添加物，配料表只有各类谷物粉，0添加外源性甜味剂与油脂，也没有添加其他淀粉类。

而市面上的很多谷物为了让口感更好会添加多种额外物质，在谷物分子挤压膨胀中形成反式脂肪与糖精钠，这是传统即食麦片的常见有害物质。

品牌还通过了美国WGC全谷协会认证，该认证要求不过度深加工、不添加化学剂！

“浅”加工工艺，保留了更高的营养物质，从检测上就能看得出，对比生苦荞黄酮含量保留率达到85%-100%。

好的产品离不开背后的生产商，中润谷物食品研究院研究谷物加工24年，是农业产业化国家重点龙头企业，有硕士学历以上资深研发食品工程师38名。

是与河南农业大学、武汉工业学院、南京经济学院等院校食品科学与工程学科教产研合作单位。

旗下“爱杂杂”品牌是以《中国居民膳食指南》“食物多样化、五谷为主”的品牌概念主旨的五谷杂物健康食品品牌。

用SGS检测帮大家把关，308项SGS农残检测0检出，品质安全，孩子老人都能放心吃的营养早餐！

日常吃法也很多可以当零食嚼着吃，也可以早餐泡牛奶、酸奶、豆浆喝！

✔️不管是平常没时间做早餐；

✔️还是外出游玩；

✔️加班工作；

✔️经常吃食堂等；

都可以选择这款不需要烹煮的谷物片👇️👇️👇️

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🎊恭喜你🎊又读完了健康干货满满的文章

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