太好吃了!这个新疆奶酪包,吃到最后一块才想起推荐
2023年04月14日
咬开略显粗粝的全麦面包,绵密柔滑的奶酪紧随其后。
先是海啸一般的奶味占领整个口腔,接着是坚果的香、黑加仑的甜、蔓越莓的酸、面包的韧……
冷藏后再试试,更勾人。凝固的奶酪几乎能秒杀一切所谓的「纯脂冰淇淋」。
更不用担心会太甜或者腻~
整个配料表里没有额外添加糖,奶酪选用的安佳动物奶油奶酪,不含反式脂肪酸。
当然,体质不同因人而异,奶酪包并不具备减肥效果哦
话说回来,这个产品的制作门槛其实并没有很高。
所见即所得,用料可以说是教科书级别的优秀!
看到它的第一眼,感觉就是料真多多多多多多多!
奶酪和坚果上,还蘸得有一层厚厚的奶粉。
这也就是为什么,奶酪包在我们社群推的时候,收获了铺天盖地的好评
而植物奶油的原料则是植物油,加入乳化剂、稳定剂等辅料进行加工,让它拥有和奶油相似的特性。
除了使用动物奶油奶酪之外,面包胚部分也很值得一说。
这是新疆塔城风味美食的代表之作,品牌也坚持延续传统工艺制作。
一块面包胚,需要经过300多次的揉搓,500多次的摔打,175°的高温,方可出炉。
大道至简,让我们简单地表达一下。
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