前阵子卫健委发布的新农残执行标准,韭菜的腐霉利(杀菌剂)残留上限从2021年的0.2mg/kg变成了5mg/kg了。(不用过于恐慌哈,这跟一些发达国家差不多。也有不少蔬菜的上限值要求更严格了)
但我还是赶紧提醒身边的人注意点儿!
一方面是,标准有变化,需要注意;
另一方面,今年病毒特别多,只要入口的东西,我都希望能尽可能的干净。
对于新鲜蔬果,我自己的处理方式是削皮或者焯水。
不能削皮的就用这个以蛋壳为主要原料的果蔬净。(用清水只要洗得充分、达标,问题也不大。有了这个我心里更踏实)
第一次用它洗小番茄,我就被洗出来的水惊到了,还以为我买的是绿色小番茄(但洗其他大部份果蔬,没这么明显的变化)
后面我再洗了两次,就不会这样。
也试过用盐水泡洗,也不会这样,只能说这个果蔬净真的厉害。
△飘着一层油膜
大家放心,洗出这么多脏东西,绝不是因为果蔬净和水产生反应造成的。
我也做了实验:
直接将果蔬净倒入干净水里,可以看到微溶于水,不会变色,也不会产生上面那种油膜。
也就是说,那些泡出来的脏东西是实打实的农药残留、果蜡等!
除了这些,还有很多我们看不见的有害物。
所以,我专门找品牌方要到了检测报告,用数据说话↓
这份是用小白菜做样本,检测出3种主要农药的残留变化(还有大肠杆菌、重金属等检测我后面给你们看)
从报告中的实验结果看,清水去除农残的效果只有16%—35%,但这款果蔬净稳定发挥,三种农残去除率都高达99%。
这样一比,就知道我为什么坚持让家人都用它了。
并且,我在它的使用说明里还看到了一份抑制新型冠状病毒的检测报告,我要来了原版。
今年的病毒真的多,从年初到现在身边总陆续有生病的人,能多这么一道防护,对我来说算是多吃了一颗定心丸。
就我所知,这种检测报告是很难拿到的。
后面我再做了功课,才发现他们的技术是和华中农业大学联合,产品还被央视专题报道过👇
01
99%去除农残
但是第一次用这个果蔬净洗小番茄,真惊住了,不仅水的颜色变了,表面还有一层油膜。
原来平时不注意吃下了这么多“脏东西”!
△左为淡盐水泡洗
右为果蔬净泡洗
我也用它洗了其他水果,没有小番茄掉色这么明显的变化,但也有一层油膜。
要特别说明的是,这层“油膜”不是因为果蔬净和水产生了反应才会这样。
我把果蔬净倒入干净水里,发现它是白色的,而且也不会产生油膜↓
▽ 左:使用蛋壳果蔬净后无农药残留
右:清水浸洗,农残超标
02
专利技术蛋壳粉
03
食品可用