西麦阳光厨房|英式茶点黑麦司康
2021年12月13日



中筋面粉75克、低筋面粉75克、黄油50克、牛奶60克、蛋液30克、砂糖30克、食盐1克、黑燕麦30克、泡打粉3克

做法






⑤ 加西麦5黑混合谷物燕麦片,揉成团;
⑥ 包上保险膜冷冻30分钟,如果是晚上做,可以隔夜冷藏;
⑦ 擀成2CM厚,切9块,剩余的边角料揉成1块,成品一共10块;
⑧ 表面刷蛋液,送入提前预热的烤箱先上下火200度10分钟,再上下火+热风180度4分钟。








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