中午和同事们一起吃饭，财务的王大姐刚打开她的饭盒，就引来了全桌人的目光。
五颜六色的炒饭，看的人好有食欲啊！
尤其是那绿莹莹的小宝石，青嫩嫩，翠滴滴，扑鼻而来全是谷子清香。
你认得出这是什么吗？
没错！它就是青麦仁。
小麦饱满却未熟时便叫作青麦仁，北方的朋友可能听说过。
纪录片《风味人间》描述说：“此时的麦粒，内部汁水充足，糖分尚未转化成淀粉。”
带着清香、微甜的稚嫩，又已有了小麦Q弹、柔韧的口感！
作家张爱玲都对这道儿时美食念念不忘。
看着这绿油油的麦仁，也唤醒了暖暖基因的记忆。
70年代孩童们蕞有乐趣的回忆之一，就是带着清风薰火燎香味的青麦仁。
小满过后，麦子青青饱满，嫩嫩的麦仁散发出浓浓的清香~
风吹麦浪，层层叠叠~刚从麦田里摘下，用火撩一撩，搓出的麦仁散发着青涩的麦香！
吃一口唇齿生香，给十根火腿肠都不愿换！
或者上锅一蒸，在手心里搓几下，吹掉麦皮，就可享用了。
搓出的麦仁散发着青涩的麦香，无需添加任何调味品，嗅一下麦香扑鼻，吃一口唇齿生香，胜似人间所有的珍馐美味。
但是一年仅有几天才能吃到这难忘的风味，暖暖长大后也没再吃过了。
我激动的问王姐，这是哪里弄来的？
她看我如此喜欢，就把这款青麦仁推荐给我了：“现在保鲜技术发达，这款青麦仁是今年新出的，在-18℃以下的冷库内低温储藏，非常鲜嫩，营养成分也没有流失”
收到后，我赶紧做了一道食蔬腊肠炒青麦仁来给家人尝尝。
一向不爱吃胡萝卜的孩子都吃了两大碗，边吃还夸“没吃过这么香的炒饭”！
除了做炒饭，还可以煮点青麦杂粮粥，软糯Q弹，清香扑鼻，可太好喝了。
强烈建议大家也尝尝，给家人换换口味。
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清脆碧绿，低脂饱腹
俗话说“五谷为养”。
中国居民平衡膳食宝塔推荐，每人每天谷薯类摄入量为250~400克。
我们在选择谷物时，应该多增加食物的种类，不仅提高营养价值，还能改善口感。
不知道怎么选？很简单，颜色种类越多越好。
五颜六色不仅能带来视觉上的享受，还代表了不同的营养素特点。
青麦仁碧绿清脆，颗颗饱满有弹性，平日大米、小麦吃够了，煮粥、煮饭换成它是很不错的选择。
瞧这新鲜劲，像从地里刚摘的一样！
蒸煮几分钟就能熟，拈一粒放嘴里，淡淡的甜，淡淡的清香~香甜耐嚼，令人回味无穷！
它还是一款高营养的绿色粮！
看这碧绿的外表就知道，它不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维，还有丰富的叶绿素，对人体非常有好处。
低热量，饱腹感又强，不仅外表翠绿貌美，口味也比米饭更胜一筹！
吃腻了减肥餐，不如用青麦仁做无米炒饭，光颜色就能让人食欲大开！
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早上用来煮粥，更是清香怡人，一整天都清清爽爽的！
可以做成无敌小清新的轻食沙拉！
还可以做成小甜品，脆脆嫩嫩，嚼起来乐趣十足！
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自然的馈赠，中原大地的美食
青麦仁原产地——河南，也是中国小麦的主要生产地。
香甜清香的青麦仁，是中原大地有名的时令菜！
一年一熟，刚刚灌浆的青麦仁，吸浆饱满，每一粒都水分足足的，鼓鼓的！
收割后，还要人工去皮，将麦仁从青麦穗中搓揉出来，天然健康，吃起来放心！
每袋青麦仁都是今年采摘的，进行独立密封包装，层层锁住营养，全程采用冷链运输！
很好地留住了麦仁鲜美的口感，到家时候就像田里刚摘下来一样新鲜！
（ps:青麦仁属于冷冻产品，收货后要立即放入冰箱冷冻储存哦~）
能蒸、能煮、能做小菜、还能做甜品，这样新鲜的谷物，遇到就是赚到！
暖粉活动价只需44.9元/袋，85元两袋，每袋足足有700g，光炒饭就能做4-5次，划成一家人一顿不到10块钱！
比外面二、三十的轻食餐便宜多了，颜值上就赢了啊！
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好吃不胖，蒸、煮、拌、炒样样都行，暖暖亲测炖汤都可以放点，清香解腻，软糯有嚼劲！
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