这次开篇先讲一个关于糖尿病的小故事

我北京的一个中医朋友，在今年8月份左右治疗了一个二型糖尿病患者，他的主要表现为口干，多饮，多尿，人消瘦，挺痛苦。

这个中医朋友开始给开了几服中药，收到一定效果，由于中药调理的时间比较长，于是就建议药食结合的方法来治疗，特意寄给这个病人怀山药片，每天30克怀山药片煮水喝，用养生壶煮怀山药，一直煮，就当喝茶了，到今天9月3号，这个朋友主动发来微信表示感谢，他说尿液里没有泡沫啦，这其实就是说看不到明显的尿糖了，而且血糖测试晚饭后一小时达到14.1，早晨却降到了8点多。他对这个效果非常满意，连连感谢，说这个糖尿病好多年啦，没想到这一波治疗下来效果这么明显。

那么为什么怀山药会这样有效呢？这里首先要说明一下，糖尿病人是最需要糖的，他内脏是缺糖的，糖只是流经内脏而不被利用，就是说代谢它的功能太差了，糖都随着尿尿出去了，所以大家看到尿里有很多泡沫。

糖尿病就是因为脾的功能太差了，因为现代人消耗太多，比如熬夜啊、吃各种肥膏厚腻的东西太多，包括思虑过重等等各方面原因导致的。

所以糖尿病病人最需要的是健脾，把他这个脾土的功能给建立起来，重新让他恢复之后，代谢糖的功能也强了，他就不尿糖啦。所以糖尿病人也是最需要糖的，为什么糖尿病人容易低血糖呢？不也说明了这一点吗？

其实民国著名中医张锡纯用怀山药给上海味精厂厂长治疗糖尿病的案例，大家可以去喜马拉雅音频里搜一下罗大伦老师的《聊聊张锡纯医案》听一下。

那么怎么来选择好的怀山药呢？

这个中医的朋友在2020年10月份霜降的时候去过一碗好范河南温县怀山药基地考察过，这里的怀山药正宗，是零农残的，通过404项等同欧美食安标准的，她推荐的的就是一碗好范的怀山药。

“你在吃饭，饭同时也在吃你”

这个话题有点意思，后天的生命来源于水谷精微物质，而这些食物的能量要想被人体吸收，必须依赖脾胃的运化，但是脾胃的运化却是需要调动我们的元气来促进脾胃运化，这也是食物运化的前提。

为什么提倡吃少而精的自然能量食物？食物不仅仅是物质，更是能量，其实也是中医常说的“气”，是食材在生长过程中摄取的自然能量，来源于生长的自然环境，包括土壤，水源，空气等。每一棵植物都是一个小宇宙，有的可以入药调理身体，有的成为我们日常食材，滋养生命。

如果食材只是用来填饱肚子，则无差别，但是进入身体中的运化和能量却是千差万别。所以现在大部分人都知道农药，化肥对身体的伤害性，选择无公害，绿色，有机的食材。但是也有很多人在选择有机食材也有因为价格而不舍得，但是你知道他们的价值吗?如果能有一组清晰的数据可以表达出来，是不是会更方便选择呢？

值得欣喜的是中科院-浙江工商大学食品营养研究中心的饶平凡教授的实验就以清晰数据体现了不同产品的能量值，不是抽象的感官体验，而是可以量化的数据。

下面就是第三方机构将我们一碗好范怀山药及市场上任选9种山药送检的检测数据

检测是盲测的，超市和电商平台、产品名称已经略加处理。

看了这个数据，您是否和我们一样感到吃惊，从能量数值上说农贸市场的14根山药才能抵得上一碗好范的一根怀山药，就是这么惊人！某知名超市中的怀山药能量也只是一碗好范的1/7. ，超市的铁棍怀山药约在10.5元/斤，如果按能量值计算的话，一碗好范的怀山药应该值70元/斤，如果按农贸市场的8元一斤计算的话，一碗好范的怀山药不是应该值112元吗？

所以要吃没有伤害的食物，食物应该滋养身体的。

医书记载，用来入药的一定是怀山药（非准山），“河南怀庆府居良”，称它为小人参，得土气最厚，入脾、肺，肾三脏，补气又滋阴,  对消渴病有一定作用（糖尿病）

【将语音转为文字内容】：

能量有几种形式，一种就是最后产生蛋白质，就是大家常说说是热量这种，另外他也会自然产生的电子，这种是大家的从来没去看过的。原来蛋白质那些大家看很多了，都不希望蛋白质变成自己的脂肪变成这些东西。但是那个电子大家从来没看过。所以电子就有点像什么呢？比如说山药补气吗，大家一直不知道这个气是什么，现在大概看出来应该就是这个电子。中医是这么简单，我们叫做能量和气，我们用电子来表现。打个比方像饶教授在说的，自然界生存的这种是没有化肥的没有农药，他去吸收这种养分，它要把自然界这些，就是把这种有机的变成无机的，需要去克服一些阻碍。

真的是全新的革命，我看了很多资料也没有一个数字能够像这个指标一样，这个指标是超高的（指怀山药的自然结构能量）。这个数字的展现形式我们可能还要再多去探讨，看能不能有另外一个展现形式，让大家看懂，看得更明白。但是至少说现在从最高的1.9到最低的一个0.6的新鲜度就有了3倍的差别。那么煮熟之后就直接相差十多倍，第一层意思就是我们看得到的新鲜的山药就已经有很多的不同，第二个煮熟以后发现差别更大哦。如果单从说从化学组成去分析差别不大，看不出什么东西。但是我们这个研究，特别是在煮完之后，你去看大家以前喜欢看的抗氧化那些基本没差别，就是因为成分没什么差别，但是真正起作用就是这个气——这个电子，就是在中医来讲的一气周流。

饶教授的分享：

自然能量是对健康最高的保障，一根山药的生长拔尽十年山河之气，土壤是关键，一碗好范怀山药也通过了等同欧美市场食安标准的404项诺安检测，这也是很了不起的，很不容易的。

好产品不仅要用数据来保证，同样也是身体能感知的，看一看吃过一碗好范怀山药朋友的真实反馈

同样得到多年吃山药的朋友们的肯定

作为入药的怀山药，也是药食同源最好的食材。自然能量最滋养人，所以有机第一人胡删老师在1117有机日直播专栏中“最好的药房是厨房”中特别为大家推荐了一碗好范的怀山药、小米、大米，亲身指导大家怎么正确的吃全营养的怀山药及如何用好的它的功效和调理。

胡删老师对一碗好范怀山药非常认可并推荐

在杭州小区的市集上更是受到了大家的喜爱。

杭师大健康管理学院，因内著名功能医学研究领域的李力博士也是对我们山药小米非常认可。

现在小雪已过，山药的口感与药效也达到了最佳，通常用来入药的怀山药只有在这个时候才可以制作出更佳的效果。而现在能够用纯正山药制作山药片的很少了，能静下心来制作怀山药片的更少。

一碗好范怀山药为什么有这么大能量？

（1）道地产地，河南焦作（原怀庆府）

为什么诸多医书都是指定是河南怀庆府地区，与这里的地理位置生长环境密不可分。

山为阳，水为阴，山之南为阳中阳，水之北为阴中之阳。而河南温县以就是这样独特的区域才能成为怀药之乡，国家地理保护产品，“怀药之宝”。

现在市场上有很多所谓山药，拉到焦作转一圈然后以怀山药名义售出，一碗好范绝不以次充好，绝不搞收购山药，自己的基地产多少卖多少，去年基地有50多亩。

（2）一碗好范只选取垆土地种植

除了道地产区，河南焦作也分沙土（黄河滩边）和垆土，及两合土，只有垆土能生长出具有更高药性的怀山药。

垆土是有太行山雨水冲下来的泥土和黄河冲下来沙土千万年泥合而成的一种特殊高钙土壤，这种土壤又黏硬，湿的时候是泥蛋蛋，干的时候是铁蛋蛋，和我们一同前去基地的杭州小伙伴带回来一个铁蛋蛋，硬上把桌面砸了一个坑而铁蛋蛋却一点损伤都没有。

今天雨水较大，很多山药上会带一点泥土过去，大家可以试一下用手指是否可以捏碎。

沙土和半沙土效果略差，效果最差的是用打孔种植的，就是在地面上打一个孔让山药减少生长阻力，所以长的又细又直。

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这种黏液的主要成分是黏蛋白和甘露聚糖。黏蛋白可以保护胃粘膜，预防胃炎、胃溃疡等;甘露聚糖可增加饱腹感，这是一种对人体很有益，又吃不胖的粗粮。

（3）一碗好范怀山药坚持自然农法的种植已经有六年的经验啦

说起种植大家可能比较熟悉的就用农药化肥，在山药种植中，还有一种可怕的现象，为了提高产量用激素种植 ，一根山药通常会用到7-8次激素，用一次就会膨大一次。这是一碗好范怀山药坚决抵制的，这是典型的以次充好，伤害消费者健康的行为。

一碗好范自然农法垆土怀山药是普通山药能量的14倍

看看我们是如何生长的

今年在霜降时节山药采挖季的图片

看看我们的山药基地和谐共生的画面

不用除草剂和杀虫剂，在地里有很多蜘蛛网，还有很多龙葵，瓜蒌，各种不知名野草，这些草儿反倒使我们在这次水灾中损失得到了减少。

• 作为药食两用全能手，铁棍怀山药特别适合给病后虚弱体质、产后新妈妈调养身体用，小孩子常吃还可以增强免疫力、强健体魄，堪称一家老小必备健康食材。

• 营养丰富，气阴双补，对于冬季因阴精不足引起的燥咳，鼻子不舒服用山药片煮水都有很好的效果。对于慢性胃炎，脾胃吸收不好的，山药也可以恢复脾胃之气，对于大便不成形，小便失禁，山药从补肾固元角度也能起很好调节作用。

鲜怀山药因今年产量有限，预计销售时间会延续到明年3月底。怀山药从小雪以后也进入了口感最佳期，后面口感会越来越好，还会再次发生转变和升华。希望自己囤鲜怀山药的客户，请参考下列保存方法：

（1）收到鲜山药后请迅速打开包装箱，去掉充气包装，通风保存可达3个月左右；

（2）先洗干净通风晾干切成段，放到冰箱等恒温冷藏室，在零下15度，随吃随取，可以保存10个月左右。

 （3）先洗干净通风晾干，放到冰箱等恒温冷藏室0-4°充分包裹以防水分流失，可以保存10个月左右。

因为今年天气冷的比较晚，一碗好范怀山药根据今年的气候特征，坚持小雪之后开始制作，这是古法制作的精髓，预计开始发货时间在12月5号左右，从9月份到现在已经有几百瓶的订单啦，按订单先后顺序发货，请大家不要过多咨询发货时间，半个月左右就会实现发货正常，耐心等待就好。

怀山药片上市回馈方案（起止时间11号28号-12.31号）：

一次性预定3瓶怀山药片赠送黄金苗小米2袋装