今日是白露节气

天气转凉，露凝而白

白露节气的到来预示着

美好金秋的正式开启

在北方我们将迎来更多

秋高气爽

天高云淡

的日子

在南方，困扰了朋友们

一个夏天的暑湿

也将慢慢地减弱

在这个即将迎来丰收的美好日子里

各地有很多习俗来欢度白露节气

比如南京地区有喝白露茶的习俗

还有酿白露米酒的习俗

秋季物产丰富

把采摘下来的谷物、药材

用来泡酒的确是个很凡尔赛的事情

因为快消品生活下的我们

能有一块自己的土地

采摘新鲜的食材

已经非常非常奢侈了

人参、当归、黄芪

枸杞、龙眼、黄精

非常适合泡酒

小慧为大家摘录了

几款养生酒配方

供大家参考

配方：有机鲜人参1根或生晒参150克，优质纯粮白酒2500毫升。

将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。 

功效：大补元气、补脾益肺、生津固脱、安神益智。适用于久病气虚、脾肺不足、食欲不振、动则气喘、自汗乏力、面色黄白少华或脉虚、津伤口渴、消渴、神经衰弱、失眠多梦、疲倦心悸、健忘等患者服用。 

药材解析：人参大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智。

禁忌人群：湿热体质，阴虚内热，心脑血管疾病患者，孕妇，肝功能损伤者，胃溃疡者不宜饮用。

枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，全当归28克，龙眼肉60克，人参25克。 （均为干品）

制法：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。 

功效：补益气血、养身益寿、是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。 

服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。 

药材解析：枸杞子补肝肾、明目、润肺；黄精滋肾润肺、补脾益气；黄芪补气升阳、益卫固表、利水消肿、托疮生肌；当归补血、活血、调经、止痛、润肠；龙眼肉补益心脾、养血安神。

禁忌人群：孕妇、湿热体质、伤阴动血者不宜饮用。

枸杞子（干）60克  桑椹（干）30克  熟地20克  黄精20克，均为干品，冰糖适量，高度上等纯粮白酒2500ml；

将上述药食洗净晾干放入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒中浸泡，密封，每日振摇1次。

浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。

将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。

静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。 

功效：补血、安神、滋肝、明目，久服有强身健体、益寿延年之功。

适用于身体虚弱、腰膝酸软、头晕目眩者。 三高人群、湿热体质、孕妇、阴虚内热者不宜饮用。

服法： 每日2次，每次饮服15~20毫升。

摘自期刊：生活有方·药酒药茶