惊蛰时春雷响动，气温上升，阳气进一步上升。分享两个适宜惊蛰时节的养生食谱。

一、萝卜梗米粥

【材料】白萝卜250克，梗米100克。

【做法】白萝卜洗净切成小块。梗米淘洗干净，放入锅内，加水适量。同时将萝卜块也放入锅内。将米锅置武火上烧开后，再用文火熬熟即成。

【小贴士】凡因食肥甘厚味较多，而消化力又较弱者，即可辅食此粥。

二、首乌粥

【材料】何首鸟30克，梗米100~200克，大枣3~5枚，冰糖适量。

【做法】先将首乌放入锅内，水煮30分钟后，去渣，留浓汁。再将梗米、大枣、冰糖放入锅内，先用武火煮开后，改用文火熬成粥。

【小贴士】适用于肝肾不足引起的头晕耳鸣、失眠健忘、头发早白、带下等者。还可防治贫血、神经衰弱、动脉硬化、高脂血症、便秘等。本品滋腻，腹胀满、湿痰重者不建议食用。本品也不可与萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉及含铁丰富的食物同食。

参考 《黄帝内经》智慧失传的24节气养生法