准备食材：

火腿干贝酱，牛肉，豆腐

调料汁：火腿干贝酱2勺、剁椒1/2勺、生抽1/2勺、淀粉2勺、清水半碗

做法：

1.牛肉剁碎成牛肉泥，加少许盐腌制；

2.热锅下油，牛肉泥炒至酥香；

3.放豆腐、调料汁，翻拌均匀后焖煮3-5分钟，撒上葱花即可。