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冬至前后,全年阳气最弱的时候到了,吃对这个阳气食材,改善怕冷、尿频、手脚冰凉
2023年12月22日

编者荐语:

转眼到了冬至,我们迎来了全年白昼最短、阳气最弱的时候,也是养生人士需要关注的关键时节。冬至能怎么养、该怎么吃?我们引用业内专注于育儿养生人士的观点,和大家一起学习冬至养生章法。

以下文章来源于羊爸爸 ,作者关注你和孩子的

羊爸爸.

用生命引领生命 • 羊爸爸育儿


这几天,身边朋友突然多了一些“小毛病”:

有的人开始腹痛,有的人膝盖、后背开始发冷,有的人说自己小便变得频繁……

我看了看日历,果然,冬至要到了,难怪陈年宿疾都“发出来”了。

为什么会这样呢?


为什么说冬至到了,陈年宿疾就都出来了呢?
我们说,冬至,是自然界阴阳转换的节点,这一天阴气最重,阳气最弱。冬至前后,身体功能比较弱的部位,比如肩颈、头部、膝盖、腹部等等,反应就会比平时明显些。
冬天越冷,其实越要好好收藏,但此前天气一直反常地偏热,让很多人从饮食上、穿衣上都无法顺利做好藏精工作。“冬至后一阳生”,身体的阳气会开始生发,一生发精就少了,精气神不容易起来,状态会相对差一些。
再加上,前段时间支原体肺炎、流感盛行,很多人还处在生病期或者恢复期,还没有完全排出邪气。冬至前后断崖式降温,寒邪又是某些邪气的帮凶,越冷它越活跃,更容易引发身体不适。

要像自然中的草木一样

在冬天好好收藏

所以,其实古人冬至日都会放假,前三后四,共七天,以避开寒邪,休养身心,让自己的阳气慢慢发展壮大。中国有句老话:“熬过冬至夜,又能活一年”,可见冬至养生的重要性
我们没有这样悠长的假期,那在饮食上,就更要顺应时令,消寒保暖。于是,我建议朋友们这几天别想着硬扛,赶紧吃上一个食物:糯米

可以是糯米丸子,也可以是糯米粥,或者醪糟,针对自己的情况吃,让脾肺都赶紧温暖起来,气血旺起来才是最实在的。

吃热乎的糯米/醪糟,让气血旺起来


真寒冬,吃糯米

加倍补阳气


其实按照传统,自古以来,冬季的时令节气都少不了糯米:从冬至的汤圆、大寒的消寒饭,到腊八粥、十五的元宵……
为什么一到真寒冬就要吃糯米呢?
首先,糯米是植物的种子,种子都有肾形。中医认为,冬天吃种子,有助于固肾气,帮助冬藏,凝聚来年生发的力量。
再则,糯米还是温性的食材,《中国食材考》记载糯米“温可养气,气充则身热”
吃糯米食物,很容易感觉周身发热,一方面是,味甘入脾,提升了脾胃的运化能力,让气血充足,四肢温暖;另一方面,色白入肺,能补肺气,润泽皮毛,加强机体的卫外和抗病能力。
当脾气、肺气、肾气都充足的时候,我们自身也会感觉无比温暖,一些因为脾肺虚寒导致的怕冷、尿多、腹痛的小毛病也会随之缓解。
今天推荐2个糯米的阳气吃法。

想温补,或者一吹风就尿频?

适合吃糯米丸子


糯米丸子,其实就是糯米粉揉搓成的小丸子,是正常汤圆的三分之一大小,可以直接在超市里买到。

这种吃法有什么好处呢?

① 纯糯米丸子,不受其他食物性味的影响,补脾肺虚寒的效果更好;

② 每一颗的量小,只要控制好,很容易消化;

③ 可以随时做,随时吃热的,冷的没有效果。

煮的时候,加一点红糖、陈皮一起,可以避免腹胀,特别适合日常怕冷、腿脚凉,想要温补的人

老人虚寒尿多,消化还可以,也可以每晚睡前煮小半碗纯糯米丸子(不要陈皮),细细地嚼来吃。当晚可能就不会出现频繁起夜的情况,之后连吃几天可以改善尿频。

这个方法出自《本草纲目》:“老人小便数者,(糯米)作粢糕或丸子夜食亦止,其温肺暖脾可验矣。”

为什么这么有效?因为脾负责运化水液,肺负责通调水道,下输膀胱

脾肺虚寒的本质,就是阳气不足,工作的动力不足,才导致水液代谢失调。而糯米,最能温肺暖脾,补足身体的气。


女性体寒、气血不足

适合吃醪糟


醪糟,也叫甜酒、米酒、酒酿。一半酒,一半米:酒能活血,好消化,节约了脾阳和肾精,吃起来没负担;米是糯米的精华,入脾胃,补气养血。

女性有2个阶段特别容易虚和寒,一个是经期,一个是产后,身体会比平时更觉得冷和痛,需要喝点热乎乎的来“解冻”,不让外界的寒邪趁虚而入。

经期吃,加红糖。经期是身体排毒的最佳时刻,吃醪糟可以帮排出淤血和其他身体垃圾,净化身心。红糖有止痛,补津液的功能,经期乳房胀痛,腹部疼痛的女性可以每天吃一碗红糖醪糟。

产后吃,加红糖和鸡蛋,滋阴补身。产后女性需要排恶露,醪糟可以来帮这个忙。吃醪糟的时间最好是在产后10天内吃,一旦恶露排干净后就不要吃,醪糟性湿热,多吃会起反作用。而且最好是喂完奶后再喝,喝了两个小时后才能喂奶。

日常体寒怕冷,气血弱的女生可以每周吃两三次。中医认为寒是阴邪,人的气血遇寒而凝,运行迟滞。一旦寒邪入侵,就要将它驱赶出来。醪糟性热,吃下去能加强气血循环,排出瘀堵,有利于新血生成。特别适合日常舌苔淡白,四肢凉,怕风怕冷的女性。


吃糯米食物的注意事项


1. 体质热性的人,或者有热症的人,比如长期咳嗽,痰是黄色的,舌头红,口干的病人,都是不适合吃糯米制品的,糯米是温性的,容易加重情况。

2. 孕妇和孩子都是不适合吃醪糟的,但是可以喝点糯米粥,吃点热汤圆,也不要吃太多,避免腹胀不消化。

3. 任何时候吃糯米食物,都要热着吃,少量吃。糯米含支链淀粉,热的容易消化,冷了支链缠在一起,就变得很难消化了。

4. 如果冬季是受凉慢性腹泻,可以吃炒糯米粥,具体做法看这里:“暖脾粥”,搞定腹泻不伤胃(点击即可跳转)

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奖品:水磨糯米粉500g*2,糯米粉十元立减券*3

领取条件:留言区随机选取送出

截止时间:2023.12.25 18:00

领取方式:凭中奖截图联系企业微信客服领取

(请于开奖后3日内领取并兑换奖品,逾期不补)





END

编: 李俊霞


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