牛奶………………………………………500mL 

酸奶菌粉…………………………………0.5g 

白砂糖……………………………………50g

步骤

1.准备好食材，把用到的器具都清洗干净，再用 开水烫一下。 

2、把牛奶和糖放入小锅开小火，搅拌均匀至糖和 充分溶化，放凉至45℃左右，加入菌粉搅拌均匀。 

3、调好的牛奶倒入炖盅中，大约9分满左右。放 入蒸锅中，选择“温奶模式”发酵8小时即可。

小提示：

1、放入冰箱冷藏室再冷藏4小时以上口 感会更棒哦! 

2、酸奶做好后，可以在表面撒上自己喜欢的麦片、 水果等，滋味更好~

           来自科代表  爱做面包的puff    分享