食材:

鸡胸肉--------2块

玉米淀粉------1碗

鸡蛋----------1个

鸡腌料--------2勺

生姜----------1块

盐------------半勺

黑胡椒粉------半勺

辣椒粉--------半勺

1、生姜去皮切片，鸡胸肉切成小块，加入姜片，半勺盐，半勺黑胡椒粉，半勺辣椒粉，抓匀腌制10分钟。

2、腌制好加入二勺鸡腌料，打入一个鸡蛋，抓匀腌制一会。

3、把腌制好的鸡块放入淀粉中，均匀的裹上淀粉，再放到漏勺里，放水里浸湿，再放回淀粉里，用手抓匀裹上淀粉。

4、把鸡块放入空气炸锅里，选择DIY炸，200度20分钟，炸好取出即可。