板娘优享馆旗舰店

两周瘦4斤！掉秤不挨饿，这肉卷比烤鸭还好吃~

2023年08月12日

最近减脂餐的呼声很高，赶忙给大家安排上这道宝藏菜。

真的超佩服美食爱好者的脑洞，北京烤鸭也能找到平替，该有的配置一样不少，而且还是低脂版的，亲爱的们一定要试试🌹

制作特别简单家常，肉肉换成了鸡胸，腌完一煎就行。面皮是蒸熟的饺子皮，薄薄地涂满秘制酱料，再放点肉条、黄瓜和葱丝，随手包上就开吃。三两口就干掉一个，太满足啦~

柔韧、鲜嫩又爽脆，配上葱丝的微辣，多重味觉体验在舌尖一起迸发，别提有多美了，全家人都连连夸赞，还能偷懒不煮饭。

减脂期的小伙伴记得用橄榄油哦，饺子皮可以换成豆皮、越南春卷或者菜叶，一起越吃越美吖~

ZHI ZHUO

制作步骤

- step1 -

鸡胸肉片加料酒、生抽和淀粉，拌匀腌制。

- step2 -

碗中倒入40g生抽、老抽、蚝油、10g淀粉和清水，搅拌均匀。

- step3 -

倒入锅中，小火煮至浓稠，盛出备用。

- step4 -

饺子皮刷油，叠起来，每五张一叠擀成大圆片。

- step5 -

放入蒸锅蒸8分钟，趁热揭开。

- step6 -

锅中倒油，放入鸡胸肉煎至两面金黄，盛出备用。

- step7 -

取一片薄饼抹酱，放上葱丝、黄瓜丝和鸡胸肉，包起来即可。

SHI CAI

食材准备

饺子皮10张、鸡胸肉1块、黄瓜丝适量、葱丝适量、生抽40+10g、、淀粉10g+10g、老抽10g、蚝油15g 、清水半碗、料酒10g

今晚就试试吧~

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