刚刚老板娘给我发来你们猜菜名的截图，居然有菇凉说我做的是“火锅底料”，看来以后我还是要在美食造型上多下点功夫了~     

    大部分的朋友都猜对了我们用到的食材是“南瓜”，今天做的这道甜品叫——南瓜冻！

本次使用光波炉：G70F20CN1L-DG(B0)

（任何格兰仕光波炉都可制作）

 

食  材

准备：南瓜300g、吉利丁片10g、白砂糖30g

吉利丁片可以直接在网上购买哦！

 

动 手

1、南瓜去皮切成小块。

2、将南瓜放入可微波容器中，盖上保鲜膜，稍微留点缝隙，放入光波炉中直接加热7分钟。用的是微波功能，直接选择时间再按启动键就可以了！

3、将蒸熟的南瓜，用勺子碾压过筛。这一步是为了让南瓜冻吃起来更加细腻爽滑，很关键！

4、碾压过筛的南瓜泥，加入白糖拌均匀。

5、吉利丁片，先用冷水泡软，再隔热水融化成液态。

6、融化后加入南瓜泥中拌匀。

7、拌匀的南瓜泥倒入方形的碗中，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时（是冷藏不是冷冻哦）。

从老板娘办公桌上“偷”了点玫瑰花

揉碎了撒在南瓜冻上，立马变得有情调~

南瓜冻入口丝滑细腻

咀嚼几口，直接融化在嘴里

……

再有不到半个月就是七夕节了

学会了，你懂得~

（不用谢我，我叫雷锋）