蔬菜水果：醋三样、苹果

发酵食品：发酵萝卜块

蛋  白  质：鲍鱼、北极虾

优质脂肪：牛油果、松子

A、醋三样

1、木耳温水泡发1小时，捞出切丝。

2、黄瓜切丝备用。

3、碗中放入黄瓜丝、木耳丝，放入蒜、芝麻。

4、热锅放入橄榄油烧热。

5、倒入碗中，加入有机酱油，有机醋，加入花生米，加入一点代糖、盐。

6、搅拌均匀，盛出即可。

B、蒜香鲍鱼

1、有机鲍鱼化冻，洗净。

2、在鲍鱼肉上打上十字花刀，不要切断。

3、蒜切蒜蓉，葱绿切葱花。

4、热锅热油，油温五成热后倒入蒜蓉小火爆香盛出。

5、加入两勺有机酱油少许盐拌匀。

6、将蒜蓉放在鲍鱼上。

7、蒸锅里装上适量清水大火烧开，将鲍鱼放入锅内，盖上盖子大火隔水蒸八分钟左右。

8、锅里倒入少许橄榄油加热，将油浇在鲍鱼上即可。