【辅食厨房】山药蛋卷🧈
2023年01月04日
好看又好吃,还可以锻炼宝宝咀嚼能力和自主抓握能力~

📝食材
鸡蛋、山药70g、面粉15g
🌈做法
山药冷水上锅 蒸20分钟
鸡蛋过滤 只要蛋黄 不要蛋清(一岁以上宝宝可以不用过滤哦)
蒸熟的山药压成泥,不粘锅刷油,油热倒入鸡蛋煎熟盛出,然后铺上山药 卷起切块就可以了👌🏻
✅蛋液一次不要倒太多,薄薄一层铺满锅底,太厚了卷起来容易裂开
✅全程最小火,不然还没熟就糊了
✅凉了后切,不容易裂开




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