牛奶芝士雪糕

牛奶500毫升

糖35g、蛋黄2个

新良玉米淀粉55g、芝士片1片

1/牛奶、糖、鸡蛋拌匀后加入新良玉米淀粉混合拌匀，没有玉米淀粉，新良小麦淀粉也可以的

2/加入芝士片，小火，不断温柔的搅拌防止糊底

3/直到牛奶慢慢变的浓稠，搅拌出来的花纹可以停留不消失的状态，关火

4/倒入碗中，放冰箱冷藏2小时以上，倒扣盘中，切成块状

5/表面筛上一层熟黄豆粉，开吃！

6/冰糕的质地duang duang的，可嫩可嫩！一定要冷藏到凉透！