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谦益广东新基地来了!一起来增城修“正果”吧!
2024年01月11日










增城归来,已近半月。这是我加入谦益5年多来,第一次离土地如此心近。和陈鹏结伴踩过一道又一道的田埂时,突然想起《飘》一书中斯佳丽的父亲对她说:世界上,唯有土地与明日同在。

土地很神奇,它既治愈心灵,又净化灵魂,在增城的四天里,我感觉到自己的心灵杂质在面对土地时的羞愧,更感受到我需要土地,如土地需要我。

/ 上图为陈鹏和李敬庭师兄在新基地的合影

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为什么说是
“增城修正果”


“增城修正果”,是拟在增城正果镇开拓新基地时,临时起的工作对接群名。意有三重:

第一重:指地名——在“增城”“正果”增城隶属于广州市,以荔枝尤其是增城挂绿闻名;正果是增城下面的一个小镇,也是荔枝的核心产区,而“正果”得名于当地的正果寺; 

第二重:重点在“修”。虽然正果镇是广州市生态环境保护区,可考察时发现,村内沿路还是有使用农药、除草剂的痕迹,与谦益现有基地相比还是有一定差距,需要花足够的时间、精力与财力去“修”复土地生态的创伤,从而达成传递健康生活方式、和村内的阿叔阿姨们一起健康生活的“正果”;

第三重:正果为宗教术语,修道有所证悟,谓之证果;谦益自然农法可以说是一场以农入道的修行,希望我们终有一天在这片福地修成正果。

▲ 正果地块航拍,以及村里较为常见的土壤状态
虽然为生态环境保护区,但农药化肥除草剂使用仍较普遍


2

在广东选基地
始于2019年


2019年始,我们启动广东基地的找寻计划
横跨整个疫情,在各种封控、隔离中,团队伙伴们前前后后往河源跑了三趟,绕着万绿湖走了两大圈,包括东源、和平、连平的村落,能去的基本都去了从荔枝开花、挂果到下市,增城跑了五趟,翻过连南、从化的山,甚至广东交界的江西,也作为备选前去考察。

▲ 2019年12月 基地考察过程中
期间得到了很多老师和朋友们的关注与鼎力支持,认识了不少非常务实且负责的驻村青年干部。但与此同时,更多的老师和朋友们听了我们的要求,干脆摇头:“你们要求太高了,在广东难找哟!”
很多广东的农友,也跟着我们期盼多年,等待基地落成。


3

机缘
同行也是同行者


20233月,增城二次考察,恰逢增城的敬庭师兄在。
敬庭与明攀师兄是故交,2017年时,曾到过虚心谷,这些年一直扎根生态农业。其实初期去增城是托了另一位朋友,那位朋友听闻我们找地的标准,直接说“整个增城,可能只有正果镇比较接近你们的标准“。刚巧敬庭也在正果,多年不见,必须聚聚
初见敬庭师兄,语速极快且极热情,操着一腔广府客家版普通话,拉着我们就要去看他的农场与果园我当时想,生态农业太小众了,每位扎根生态农业的师兄恐怕都很寂寞,同频人太少,一遇上就有说不尽的话聊不的天。

▲ 李敬庭 风调雨顺有机农业创始人兼总经理
敬庭师兄向我们介绍他种植的玉米
敬庭师兄以前是做装修的,有自己的公司,赚了不少钱,但难过的是,孩子因脑干胶质瘤(俗称脑癌)离开,也因此师兄开始干上了生态农业做了几年亏了很多钱,家里人反对,其他人也说他傻,甚至还和自己的父亲打了一架,手上现在还留着一道疤。
师兄有三好,一好荔枝,二好菜心,三好丝苗米,师兄说这是增城三大国家地理标志农产品但这些年,好好的三大,早已经丧失了原始的风味,他要用自己研究多年的有机种植技术让三大回归本味,让大家都尝尝为什么增城可以当得起荔枝之乡、迟菜心之乡、丝苗米之乡的称号

▲ 一起考察各村环境

师兄听闻我们要在正果找基地,一拍即合,当即安排各村环境摸排考察。最终经过4轮多考察,我们选定了正果镇的东汾村。


4

广东正果基地有多大?
种什么?


东汾村背靠罗浮山麓,罗浮山景区昔年曾是葛洪仙翁的道场,现有黄龙观、冲虚古观两大道观 ,其中冲虚古观建于东晋时期,距今已有1600多年。而这里的水源,是自罗浮山脉蜿蜒曲流而来的山泉,经东汾而过,四季不息。

▲ 罗浮山及其山泉水

东汾还属于客家村,以王、刘为大姓。客家人勤劳务实,很多阿叔阿姨在与我们签流转合同时,都打招呼到时候种地需要请工,可以找他们。这对于我们自然农法高人工需求的种植方式来说,着实是件好事。
正果基地,目前计划开垦40亩左右

一来符合我们要求的地块暂时不多,目前仅有这近40亩是村民“长期自种+撂荒”的地,农化污染较小。

二来做为一个试验型基地,我们在增城会试行水果生鲜的种植,以及着手水稻等种植技术改良,且谦益一直在种的长香丝,本是增城一带的老品种红壳丝苗米,多年来我们一直在大庙育种,现在想回归到增城同步育种试试。

▲ 谦益的地块多是村民自种或者撂荒了的土地

    污染会少一点

初步计划种植蔬果生鲜+丝苗米,农友们也可以在评论区回复,我们将根据评论的情况以及增城在地的条件来逐步安排。

来投票选出你最想吃到果生鲜吧~


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正果基地只种地吗?

正果基地,其实不仅仅是种植基地,还是谦益这么多年来,面对珠三角布局的第一个窗口基地
很多农友知道,生态农业的敬天爱人万物共生,靠口头说是没办法让人信服的所以我们希望能城市近一点,让更多农友能近距离直接地看到我们怎么做,让更多人明白健康的价值、过上健康的生活

▲小伙伴正在测亩、查看田地
虽然正果基地目前的生态环境不够理想,但我们相信,在时间的宽容、大地的厚泽与自然农法的践行,那些失去的终会回归。
也欢迎农友们来基地与我们一起捡垃圾、开荒、翻耕、锄草、耕作……过日出而作,日落而歇的归田生活,一起努力让基地越来越美好、越来越谦益,一起修正果!

▲ 基地的清晨 / 高巍老师摄


正果基地地址:


交通:距广州车程约1小时10分钟,距深圳约1小时30分钟,可自驾或约顺风车前往


- 今日互动 -


你最近吃到最好吃的蔬果是什么?

在新基地,你更希望我们种什么?

欢迎在评论区告诉我们~


奖品:红豆500g*2,五元无门槛券*3

领取条件:留言区随机选取5名送出

截止时间:2024.1.14 18:00

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