一鸣家的新品小银罐蛋糕
四个口味,每个味道竟然都没有踩雷!
用的都是100%动物奶油,0添加蔗糖,甜度只有奶茶的三分甜;连吃三罐都不会腻
一鸣小银罐好吃的秘密是什么?
秘诀一:层层锁鲜:新鲜手作搭配隧道式液氮速冻技术设备
- 196°C秒冻锁鲜*,“瞬时冻住细胞”,锁住水分子;保持新鲜好口感;
*-196°C 超低温液氮,液氮急速制冷瞬间锁住食材水分及营养成分,产品经过液氮速冻后,可以快速通过最大冰晶生成带,使内部水分在几秒钟内到达玻璃态,避免形成大冰晶;有效保持产品的品质,保持蛋糕新鲜口感及原有外观,确保卓越的产品品质。
秘诀二:严选食材
1)纯动物奶油:源自澳洲牛乳;牛乳分离得到动物奶油,有着天然的浓郁乳香,0反式脂肪酸。
2)控糖不控甜:使用海藻糖代替传统蔗糖添加,甜度约为蔗糖45% *(相当于奶茶的三分甜)
3)降腻配方:奶油里添加一鸣自产鲜牛乳,和奶油结合后,入口清爽丝滑,奶香味十足,吃多也不腻;
4)自研酸奶蛋糕胚:蛋糕胚里添加一鸣自研风味酸奶,口感会更加醇厚香浓,更加绵密,质地柔软。
为什么要添加一鸣自己的鲜牛乳:牛奶中的钙、蛋白质等营养含量与奶牛饲养方式、牛奶加工方式等等都密切相关,而品质好的牧场和奶牛产出的牛奶,营养价值更高。经过300+项目检测,巴氏杀菌处理,每一口奶喝下都是放心安全,养奶牛的牧场也是来自于我们在浙江泰顺县800米高山有“天然氧吧”称号的有机牧场,奶味清甜。拥有自己的奶源,并且每一头牛,从饲养的全过程严格把关,纯自然饲养过程保证健康无污染,品质奶源,放心奶,我们只用纯动物奶油。
秘诀三:经典风味;口味丰富:巧克力提拉米苏、奥巧牛乳、焦糖拿铁、草莓牛乳;
春日悸动--草莓牛乳味
上层清新草莓慕斯,选自饱满多汁的山东草莓制作草莓酱;
中层醇香牛乳慕斯,一鸣自有牧场巴士杀菌乳添加
下层酸奶戚风胚,由自研DIY酸奶制作,口感更绵软,表面樱花色饼干粉与洁白色燕麦点缀
清新、浪漫
经典延续--巧克力提拉米苏味
巧克力提拉米苏:
表面细腻可可粉装饰
上层纯脂黑巧慕斯,采用52%纯可可脂黑巧克力 ,浓郁、丝滑的可可液块源自西非;西非地处黄金海岸线,日照充足;可可豆产量占全球产量70%。
中层灵魂提拉米苏慕斯,下层可可戚风胚,马来西亚进口进口可可粉制作;经典、丝滑、浓郁
下午茶回忆--焦糖拿铁味
表面黄油薄脆点缀
上层香甜焦糖酱特调慕斯
中层醇香拿铁慕斯,特别添加灵魂咖啡力娇酒
下层可可戚风胚
纵享法式风情
童年乐趣--奥巧牛乳味
表层酥脆奥巧饼干碎点缀
上层醇香牛乳慕斯
中层黑巧慕斯,52%纯可可脂黑巧克力
下层可可戚风胚,马来西亚进口进口可可粉制作
表面装饰酥脆奥巧饼干碎,
口感更丰富
一勺挖到底,感受层层叠叠的大满足
蛋糕胚绵密又浓郁,冰冰凉凉好好吃!
银罐携带不怕挤压
野餐办公室随时随地下午茶
【品名】一鸣小银罐蛋糕
【口味】巧克力提拉米苏味100g、奥巧牛乳味95g、草莓牛乳味95g、焦糖拿铁味100g
【质保期】90天
【产地】浙江温州
【储存方法】-18℃冷冻保存
【食用方法】开盖即食
【配送方式】顺丰冷链配送到家(高密度泡沫箱+干冰+保温袋+生物冰袋)
实力是最好的保障 一鸣食品(股票代码:605179)
一鸣食品创办于1992年,A股上市企业深耕乳制品及烘焙行业30年。拥有完整一二三产的全产业链,做到奶牛养殖、乳制品/烘焙食品生产加工、门店连锁经营、商品销售 于一体,是国家级农业产业化重点龙头企业。全国线下目前有2000余家“一鸣真鲜奶吧”门店,覆盖江浙沪皖18个城市。所获荣誉有“国家科技进步二等奖”、“中国乳业最具影响力品牌企业”、“2019年度中国乳业社会责任典范企业”、“省级重点农业企业研究院””2020年温州市市长质量奖“等。现有江苏常州、嘉兴平湖、温州平阳三大生产基地,自有3A景区牧场。