
纵然气温还是比较低,但从节气的意义上来说,我们已经在初春,气温回升的趋势是板上钉钉了。如果家里有种花草的,你会发现有的已经开始出苗抽芽了。

但很多人的状态可能还没有冬天的时候好,总感觉无精打采,特别容易疲惫,这个问题在《黄帝内经》中讲得非常清楚——
冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。
归根结底是冬天欠下的债。
我们可以回忆一下,冬天的时候,是否做到了早睡?在加班,还是在操劳、亦或者可能刷手机呢?是否做到了“养藏”?年底的时间,是否做事情像打鸡血一样,拼尽全力?
还有一些起居情绪上的“泄露”,那就太多了。在这个快节奏的时代,对大多数人来说,情绪精神层面的“养藏”似乎更难了。
冬天逆养藏之道,藏得少了,到了春天,生发的资本——气血就不够了。
气血不足,所以春天容易四肢无力。到了春天这个该立志前行的季节,反而没有斗志了。如果春天不养“生”,夏天养“长”就又难了,就像多米诺骨牌一样,恶性循环。
那么今天就推荐一道好吃易做、补气养血的寻常食疗——扶阳枣杞蒸蛋。
制作过程
扶阳枣杞蒸蛋
食材准备
枸杞15g、大枣5枚(去核)
鸡蛋2枚、酱油适量
步骤详解
将鸡蛋打入蒸碗中
加适量扶阳茶汤
再加枸杞、大枣
水开后放入蒸锅中蒸熟
大约8~10分钟左右
淋上酱油即可
我们看这个这个简单的药膳组成——
鸡蛋的蛋黄是养心血的,蛋白是滋肺阴的,而蒸蛋的形式最容易消化的;大枣味甘,肉色黄,是补益脾胃气血的;枸杞是滋补肝肾的。
搭配扶阳茶,茶香的清爽又让口感变得更有层次,扶阳茶本身的温通能力又让脾胃在运化的时候如虎添翼。
三味食材,将五脏、三焦都补到了,而且都是非常平和的食材,身体容易接受和消化,作为早餐、点心,甚至不得已的宵夜都是非常合适的,快来一起做做看吧~
春季日常养生也可每天来一杯扶阳茶,扶持阳气流转,使身体通透起来。