本图文主要转载自红梅师姐(长期担任中央电视台《走遍中国》策划)的博客
金线莲被称为“百药之王”“仙草”
福建、台湾民间认为金线莲具有治疗百病之功效,又是有“阴阳草”美称的罕见滋补品(即缺阴补阴缺阳补阳)
目前尚未发现其它动植物或矿物有类似的神奇功效。其对人体健康的价值远远超越冬虫夏草。
金线莲性清热凉血,除湿解毒,有平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血五脏、养寿延年的功用;能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
金线莲对各种感冒发烧、肺热咳嗽,肺结核、咯血,尿血,小儿惊风,百日咳、破伤风,肾炎、水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、急慢性咽喉炎、急慢性(支)气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、脂肪肝、风湿性关节炎、肿瘤、青春痘……等等,乃至解酒护肝,均有明显效果。
现代分析研究表明金线莲是一种滋补强壮品,含有种类齐全的维生素和较高的多糖,其微量元素含量、氨基酸含量以及8种人体必需氨基酸含量均高于国产西洋参和野生参。
野生金线莲极其稀少,因为,无论天上飞的还是地上跑的爬的,任何动物天生就知道在生病时找金线莲吃以疗病。
金线莲有“鸟人参”之称,鸟类见之必吃,尤其鹧鸪最善于寻找金线莲吃。所以,金线莲对各种动物流感(禽流感、猪流感、人流感等等)皆能治疗。
自数年前野生金线莲的人工组培成功之前,金线莲一直只为闽台人所认知。
目前普通金线莲地方标准(福建省)允许在种植过程中使用生长激素和农药,但有机金线莲则一概不许使用。
6月29日,和同事一行到福建漳州南靖县的儒兰金线莲采访。
传说中的神草金线莲在京城走红,一直好奇究竟是什么原因。等去现代化的农业育苗、生长空间和林下植物生长环境时,才知道一般野生金线莲很少,能让更多的人能有机会品尝这种神草,严格的现代农业培植模式功不可没,更与这些全力投入的培植者们的严谨的态度密不可分。

美好感觉从吃香蕉开始…最近朋友圈疯传的神草金线莲,也吃香蕉。中午我吃了,这种香蕉超级好吃…

每个人都在一个严格无菌的小个子里完成金线莲育苗的几道工序。我们进去的时候还必须走进无菌舱吹吹风。



金线莲的无菌栽培室,完全控制得当的小环境

100万和300万
组培室和培养室是金线莲培育企业的核心,大多同行是禁止参访的,据说为了保密。当然作为业内人士,迄今为止,我仍然不是太明白,保什么?因此,儒兰金线莲的组培室、培养室包括对同行在内是开放的。
儒兰的培养室按照100万瓶的存量设计,当然已经达产,培养室就是金线莲的襁褓期,一般为4个月,因此,培养室一年周转3次,即儒兰产能如果折算成瓶的话就是300万。
细心的可能看到每一个瓶子都会粘贴一小纸条,纸条上面除作者(代码)、时间等信息之外,一定还有"嗡"阿"吽"三字中的其中之一。当瓶子分离的时候,三个字是分离的,但在瓶子放进培养室的4个月时间里,这三个字就构成了不可分割的整体。
100万存量,年周转3次,一年会有100万张"嗡"、100万张"阿"、100万张"吽"的小纸条。
周转过程,瓶子需要彻底清洗、消毒。为什么不把三个字打在一张纸条上,不打在一起,又能够形成一个整体的气场,如果你有信仰,你当然懂;如果你没有信仰,那也没有关系,权当我们给瓶子做个记号。 我们也经常想,这样的培养室欢迎模仿。
300万张纸条打印、粘贴,多吗?不多,因为工厂有100多名员工。





前面的育苗结束,这些金线莲会在这种大棚里长四个月,我们进去的时候,放着佛乐,瓶子上写着嗡,阿,吽,有佛教信仰的一定懂的,这几个字是非常有能量的天地之音
摘种金线莲的无菌棚

这是台湾种的金线莲,特点是发绿,根茎粗壮。
这是福建本地的金线莲,花纹细致柔美,根茎苗条,据说当地人喜欢这个品种的。

前面是四个月是金线莲的怀孕期,四个月以后搬到大棚这里开始长,我们看到的大部分是福建金线莲,叶子长得清秀美丽,据说都是母的,植物也分男女,问到为什么没有公的,这里专家说,公的养生效果微弱,所以不种植,当地市场上有卖。
听说了神草的神奇,很多人也想过把金线莲移植到其他地方,但是移走以后,效果就和漳州南靖的相差千里,所以就成了此地特产。
南靖现在野生的非常少了,经过栽培的慢慢多了,但是儒兰金线莲是最精心培植的,很多人已经明查暗访N次了。
现在金线莲已经从@湖心亭看雪客 在京城著名的马莲道茶城一个小店,发展到全国很多城市。
据说供不应求,洛阳纸贵,尤其是鲜品,据儒兰金线莲创办人叶师兄说,现在福建省内已经不发货了,只供应外边。还说最近一批更抢手,原因是嘎玛仁波切专程加持过,长势都和以往的不一样。
儒兰金线莲创始人叶金兴关于金线莲公母说的补充: 【戏说公母金线莲】 植物的分类--界、门、纲、目、科、属、种,从最上层的“界”开始到“种”,愈往下层则被归属的植物之间特征愈相近。
金线莲学名金线兰,为兰科植物金线莲属,属下种分类很多,有的很相近,不是很专业或熟悉一般分辨不出来,同时,在某种不需要太严肃的情况下,也经常名称混着用,金线莲和公石松就是一个例子。
金线莲属其中有一分类是公石松,在福建省漳州市的山区比较常见,和道地的福建金线莲相比,有两个不一样的特征,一是根茎比较粗壮,二是叶面没有细腻的叶脉。
男人女人一比,一般而言,男人粗壮,且粗放,不如女人细腻爱打扮,所以当地人把公石松和金线莲戏称为,一公一母,公石松是男,金线莲(也称金线石松)是女。金线莲细腻斑驳的叶脉,就好比人体的脉络,有形必有理,它不仅仅是比较漂亮而已……

这是大棚里专门为金线莲准备的含有珍珠盐特别土壤,这样的土壤有营养,保水性和排水性都比较好,俗称“黑白配”,阴阳搭配。

这些都是林下种植的金线莲,从无菌棚育苗成功后,有一部分金线莲将会来这里生长,因为这里是真是的阳光、空气,所以林下种植的金线莲比大棚的还要稀有。据儒兰金线莲的王卫强总经理说,林下种植的金线莲仅仅在本地都不够消化,所以,目前还没有进入北京、上海、广州等大城市。



这些都是林下种植的金线莲周边的环境

各种草木看起来都钟灵秀气




这是儒兰金线莲公司院子里专门为飞来的小鸟准备的食物,小鸟每天都会到这里觅食。
好山好水好风水,福建漳州的南靖是个好地方,出了金线莲这么养人的东东,一点都不奇怪……从这些匆忙拍摄的图上看,就能体会为什么儒兰金线莲名不虚传了。
附录:金线莲相关资料:
1、金线莲成分齐全,可单方入药,极少与其他中药材配伍为复方;
2、金线莲全草均可入药,有别于其他中草药只用叶,或茎,或根;
3、功能齐全,药效全面独特:
3-1、清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血五脏、养寿延年的功用;
3-2、能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力;
3-3、主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘;
3-4、闽台民间常用金线莲煎水炖汤,成为保健品,治未病;
4、在闽台民间,认为金线莲具有治疗百病之功效,素有“药王”美称;
5、现代分析研究表明金线莲是一种滋补强壮药,含有种类齐全的维生素和较高的多糖,其微量元素含量、氨基酸含量以及8种人体必需氨基酸含量均高于国产西洋参和野生参 [资料来源] 赖应辉.金线莲中无机元素和糖类的分析[J].中药材,1997,20(2):84.
6、金线莲秀色可餐,除药用外,还是一种极具观赏价值的室内观叶珍品。
7、由于金线莲属植物的种子不具胚乳,无发芽能力,只有在真菌共生下,才促进种子萌发生长,发芽率很低,长期以来其有性繁殖未取得突破性进展;加之其对生长条件要求严格、自然条件恶化、野生资源锐减、人为肆意采挖,现已濒临灭绝,致使药源紧缺,国内外市场供不应求。
8、金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。
9、儒兰金线莲的特点:
9-1、种苗培育做到“5无”标准:无菌接种;无土全营养栽培;无农残;无重金属;无激素。
9-2、采用现代组织培养生物技术和人工栽培技术,不仅能大大加快繁殖速度,且使金线莲的养分均衡一致,减少地区性成分差异,而且利于保护其野生资源,解决中药材来源匮乏的问题,同时还能满足人民用药需要,繁荣农村经济,增加创收来源;
9-3、种植环境优越。儒兰生物金线莲种植基地位于海拔1000-1050米的南靖书洋镇高溪村洋顶岽,金线莲的种植做到了有机、绿色、无公害、原生态的标准。
9-4、儒兰金线莲独特的烘焙技术制作成金线莲饮品,具有汤色浓郁,气味芳香,口感甘甜醇厚无杂味的特点。