低脂番茄蟹柳锅

番茄                              1个

蟹柳                              2片

金针菇                          20g

百叶                             20g

笋                                20g

香菇                              1个

杭白菜                         30g

①  煮开一锅水，放入2g盐，几滴橄榄油煮面8分钟。

②  捞出加入15ml橄榄油搅拌均匀。

③  蘑菇切片，火腿切片。锅中倒入5ml橄榄油，炒香白蘑菇和火腿，盛出。

④  锅中放黄油15g ，小火融化后放入面粉10g，搅拌均匀。

⑤  再分多次倒入100ml牛奶，搅拌至均匀无颗粒。关火放1个蛋黄搅拌均匀。

使用黑金圆锅时请注意防烫，安全使用~