
好好生活,
从好好吃饭开始
有人说,厨房的细节藏着对待生活的真实态度。这句话,小味深以为然。
对认真做饭的人来说,健康、安全,才是一个厨房的理想状态,选择好的厨具尤为重要。
当然,也包括一块看似不起眼的菜板。

鱼肉香嫩,鸡鸭肥美,时蔬鲜绿
刀起刀落,木实声脆
一块小小的砧板,足以承载起厨房的一切美味
什么样的砧板,能装进我们心中的理想厨房呢?
它应该被谨慎选择。
一块好砧板在选材、制作工艺上都要非常讲究。如果再有颜值加持,化身拍照神器,那就再好不过了。
为了满足上面的条件,我们经过不断寻找与筛选,终于找到了这一块砧板——Billi泰国进口相思木砧板。
Acacia
BILLI & Nature Living

问
这块理想中的好砧板,究竟有多好?
先来看看它的卖点:
相思药材木,天生防霉抗菌,常被泰国当地居民用来制作消炎药
使用高效窑干工艺,可以让含水量控制在13%的黄金点
采用食品级粘合剂
小块状贴合,色泽更均匀
好像有点东西。
别着急,接着听小味一一来介绍。
更优质的选材
相思木乍一听还有点陌生,如果换成另一种叫法“红豆树”,想必大家一定能想起那首耳熟能详的诗篇《相思》。
泰国因为光照和雨水充足,是相思木的黄金产区。那里出产的相思木结构细密,强度及抗冲击韧性好,耐候性极强,在温度较大的气候条件下都不易变形。

北纬15°黄金产地
全年3500小时光照
孕育出优质相思木
BILLI亦扎根于此
相思木本身就属于药材木,它分泌的凝脂有很高的药用价值,可止痛、抗菌、消炎、抗病毒,因此常被泰国当地居民用来制作消炎药。
除此之外,它还自带防霉防腐功能,能埋在土里100年不腐烂。
不得不说,用相思木制作的菜板,具有天然的防霉抗菌功效。
而我们的BILLI砧板更是只选取了相思木的深色木心主材,这个部位硬度更高。采用端切面拼接工艺,强度是弦切面的两倍以上,而且竖向木质纤维不伤刀刃,绝对是厨房的理想配置哦~

更精密的技术
含水量13%,对木材来说是一个黄金点。
当木材内部的含水量与空气含水率相平衡时,菜板是最不容易开裂与变形的。
BILLI砧板聪明地做到了这点。
除去高效窑干工艺,BILLI砧板的形成还需经历打磨、拼接等数项工艺。
说到拼接,可能会有人担心胶水问题。
在BILLI这里,完全不用操心啦。
为保证安全性,BILLI采用的是食品级粘合剂,以百年手工拼花技艺粘接而成。
BILLI的安全级别可是经过美国FDA认证的,并且每批菜板在到货时都会经过检验检疫哦~

高效窑干工艺
告别传统实木砧板的笨重手感
经高温烘干,达到13%的黄金含水率,兼顾轻巧和坚固性
不为你的下厨时光添负担

手工拼花技艺
色泽更好
不变形
更Nice的外观
有实力,怎么能没有颜值?
相思木受到生产商的喜爱,还在于它显著独特的纹理。
相思树本身结构细密,纹理呈波浪形,具有美丽不规则的深浅相间条纹,相当别致典雅。
精心打磨.
—BILLI
BILLI砧板经过古法细致打磨后,边角圆润,线条流畅优美。


高度抛光.
—BILLI
在高度抛光的同时,还保留了相思木的本色,每一件纹路都略有不同。
除了材质与工艺上的精益求精,细节处的小设计也让砧板更加独特。不锈钢提手,让握感更加舒适。金属与木质的材质碰撞,居然也能擦出不一样的火花。
不锈钢把手.
—BILLI

总结下来就是一句话:有了BILLI砧板,切菜体验up up up!
但是,它还有更加意想不到的功能!!!
别眨眼
美食滤镜
高颜值背景板
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精心烹饪的美食,当然要让镜头先“吃”
相思木的典雅色泽
为你的料理自然加乘高级感滤镜
原来高颜值的砧板不仅能用来切菜
还能成为拍照背景,或者代替餐具拍出美美的照片哦~
哈哈没想到吧
别忘了也晒晒你的精致砧板美味哦!
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