在这样春花烂漫的天气里，昭昭竟然想念起了冬日里那一掰开就是黄心的甜红薯，咬一口，软糯香甜。

小时候最喜欢吃的东西，不是花花绿绿的上好佳，也不是透明清亮的薄荷糖，而是外表黑乎乎的烤地瓜。尤其冬天，街边拐角处，总是有推着炉车的阿婆，穿着厚厚的红袄，腰间缠绕着一个破旧的鼓鼓的小包，在冰冷的风里招呼着来客。烤炉总是圆筒状，黑乎乎，那小巧的称杆就挂在炉边。

能吃上烤地瓜对于小时候的自己是一件高大上的事。

没有任何附加佐料的薯甜，即使长大的自己闻到这样的香味，也忍不住撇下友人，直奔那黑乎乎的烤炉旁，冲着阿婆大喊：“阿婆，来块大个的地瓜！”

既然时光已匆匆，怀念哪来得及。乘着小厨房余香未散，走着，烤地瓜去！

「烤地瓜做法」

番薯300克
保鲜袋1个

注意：本次微波炉型号
GALANZ/格兰仕 DG(B0)

（任何格兰仕光波炉都可制作)

❶ 准备好人见人爱，花见花开造型还不错的小番薯。

给它洗个澡，皮不用削哦~

❷ 把番薯装进透明保鲜袋。

切记不要封口！不要封口！不要封口！
这个原理就是让保鲜袋锁住番薯的水分，不然烤出的地瓜太干口味不佳。

❸ 直接选择时间五分钟——1分钟的键按五次，再按【启动键】。

注意:昭昭的小番薯大约净重300克。

❹ 五分钟结束后，取出番薯。拿下塑料袋，再将番薯放置微波炉内，此时【光波组合键】按两次，时间选择2分钟。

这里要注意了，比昭昭的番薯个头大的要按三次，时间3-5分钟。

再次注意，敲黑板了！塑料不能用【光波组合键】，否则仍然塑料都会融化✖