我是小青柑，我最近有点烦
2021年10月06日
我叫小青柑
和绿茶、普洱生茶这些老前辈相比
我在茶行业还是个小后生
还一不小心就成了网红
下面是我的个人介绍↓
作为一个未成年
我最近有点烦
爱我的人们，喜欢的是我香甜清新的口感、温和滋润的气质。但这些优秀的气质，都是爸妈带给我的！毕竟，正宗的广东新会柑+优质云南熟普结合，才能造就这么优秀的我。
新会柑是广东省江门市新会区特产，中国地理标志产品。和其他柑橘类果实相比，新会柑皮比肉贵，制成的陈皮药用价值高，有润肺养胃、祛湿健脾、理气等功效。本草纲目中记述陈皮：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中（新会）采者为胜。”“能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”
最近听说，有其他地区的柑橘类水果，装点茶叶就敢冒着我的名头行走江湖。但是喝起来和我根本不一样，简直是毁我一世英名，气！
我爸爸是新会柑，柑皮晒干后再陈化，就是大名鼎鼎的养生佳品——陈皮。要保证陈皮的活性成分，只能通过阳光来晒干水分，不能烘烤！
但是好多人类在做小青柑的时候，用烘烤的方式让我们脱水。我作为新会柑的产物，其实也是喜晒不喜烤的。因为，烘烤时的高温会让我失去活性，制作时全程生晒的，才能锁住我的满满活力。
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