源自上海的特色美味
葱油拌面
如果说有哪一种小吃能代表上海
那葱油拌面必定是名列前茅的！
一日三餐随处都能找到它的身影
在上海--它不仅是拌面的味道
更是上海生活的味道
老城巷里的人情味道!
吃碗拌好的葱油拌面，
浓油赤酱 油光乌亮
香葱炸得脆硬不焦 葱香扑鼻
面条弹韧 不粘牙
根根周身裹满醇厚油亮的酱汁
润泽诱人
夹起满满一筷子哧溜哧溜吸入口中
面香 酱香 油香 葱香
鲜味 酱味
油味 葱味 甘味
五味欢腾
面艺表演
一碗咸鲜可口，滋香味浓
简单快手的葱油拌面
胜过一切调味繁杂菜肉丰盛的拉面
这份纯纯粹粹扎扎实实的美味
是对一夜辘辘饥肠的最好犒赏哦
葱油拌面——简单中的不平凡
足不出户 尽享上海美味
葱油拌面,相信南方人都吃过！
盛行于江浙沪地区
南方人虽不以面条见长
但对一碗看似简单的葱油拌面
却是下足了功夫
精选食材 精心制作
根根面条 地道原料
没时间做饭 又不想点外卖的最佳选择
好好猬专为懒人出品的生鲜拉面
甄选澳洲小麦和中筋面粉制成
结合快速易煮与劲道弹牙两种优点哦
只需要将水烧开后煮制2分钟左右即可
在家也能轻松做出地道的上海风味面条
此葱非彼葱
葱要选用新鲜的细枝小葱
熬制葱油时 葱叶不耐炸
先下入葱白煸至微微发黄发干
遂加入葱叶段
用中小火慢慢熬制
直至葱香尽出
葱油拌面虽无汤
但无时无刻不处于葱油的滋润中
润泽不干 酱汁浓郁
省时省心
2分钟轻松易煮
面条得是细潮面
细 则汆入沸水中
迅速滚烫几下即可捞起
只需在开水中煮上2分钟左右即可
为您还愿最本真的地道上海味
潮 面条不能太湿 也不能太干
得是抓到手里有点潮的碱面
8分熟的面刚刚好
煮至八九分熟即可
弹韧十足 根根筋斗
更配
两包提味小菜辣味高菜和苔条花生
更加有滋有味
非遗大厨掌勺的
葱油拌面
如此美味便捷的菜品来源于
一位厨师对食材的理解与诚心，
好好猬聘请非遗大厨常福曾亲自掌勺，
曾获得荣誉：国家餐饮行业专业技能比赛裁判员、
国家级专业评委、
中国烹饪大师，获餐饮业最高奖项
-——“中华金厨奖“、
全国优秀厨师。
参加世界中华厨王大赛获杰出厨师奖、
马来西亚世界金厨大赛获个人热菜特金奖，
多次获得国际及国内专业大赛奖。
大厨掌勺，口味保障！
大厨调理的葱油拌面特点是葱香纯正
文火慢熬新鲜葱段12小时
葱不过焦 油不过油 正正好好
深得吃货们青睐
葱油拌面
制作步骤
国厨的匠心之作
步骤：
1.锅中放入500ml水煮沸，加入面条，大火煮2分钟捞出。
2.加入葱油酱包及其他配菜，快速搅拌。
上海特色小吃
原汁原味，葱香纯正
商城上新价：74元（230g*4盒）
注：产品及订单相关问题可致电商城客服热线：4006102018（工作时间：周一至周日9:00-12:00、13:00-18:00）没有接到的电话我们会安排第二天回访，请您知悉~
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