碎银子，简单的说，是更精华的熟普。

普洱熟茶，相比普洱生茶，发酵度高，刺激度低，普通人更易接受，醇厚口感、温和体感，如同久熬的汤。

碎银子，普洱熟茶在人工发酵过程中产生，茶叶揉捻后，粘稠的糖和果胶渗出来，在一大堆茶中，形成胶状物，彻底干燥后，切碎精制成小块，因为形似古代碎银两，得名碎银子。

100斤熟普茶叶，最终只能产生6两。

第一次喝碎银子，如同喝到香甜软糯的小米粥，有饱腹感。

甜味来自植物自身，饱含氨基酸的芽头、分泌糖分的茶梗，都是碎银子的好原料。甜，给人们幸福感，来自自然的甜，更幸福。

它不是叶子形状，而是坚硬的小块状，所以，内含物质会缓慢浸出。泡几十分钟，也不过浓，喝完再续水，还有滋味，很简单，不操心。

若天气有凉意，如碎银子般温暖的茶，便是忙碌时饮茶的不二选择。水，不仅仅能解渴，还能带来身体的能量。