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求知音:寻找和我臭味相投的人!
2020年04月01日

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勇读精选 今日上新


精选美味 - 螺蛳粉和雪平锅



我认为第一个把味蕾交付给“臭”的勇者,值得和第一个吃螃蟹的探险家一样被我们赞颂!是他,让人类对食物味道的限度从“酸甜苦辣咸”扩展到“酸甜苦辣咸臭”


螺蛳粉可谓是“臭”界的翘楚,以“勿近”的味道和“厚发”的内心,赢得了一定规模的粉丝群!


夜深人静时,你是否也透过热气与螺蛳粉静静对望,在互相的懂得中,身暖心暖呢?我很喜欢我的味道,你呢?


今天带来的是味道溢出屏幕的——螺蛳粉

和螺蛳粉好伴侣厨房好帮手——雪平锅

 

近期,嗦粉的风很大,你被吹心动了吗?

300多个牌子的螺蛳粉,怎么选择?

好不容易看中一款

什么?半个月后才发货?

不要慌,排名前五、三至五天发货的螺蛳粉

我们帮你找到啦!



嘻螺会腐竹螺蛳粉


产品规格:330g*5 包


吃多识广的大胃王密子君,在螺蛳粉测评中也对它赞不绝口!



到底是怎么样的一碗螺蛳粉

让我们一起来品鉴品鉴吧!


 粉


精选陈米做成的干圆米粉,煮熟后嫩滑弹牙

煮软也不会一夹就断,软也软得很劲道

 最棒的是粉偏细,挂汤多


 



每锅选用优质鲜石螺,配以大骨,鸡架,沙姜,八角,草果,茴香,百合,桂皮,香果等近20种天然香料,武火烧开,文火熬制3小时以上,取汤中精华


可谓浓郁鲜美,层次丰富,咸淡平衡!




配料


配料包满满的诚意,每一包都鼓鼓的,童叟无欺!


这款螺蛳粉放了两倍份量的大片腐竹,让喜欢吃腐竹的你一次吃个够!



灵魂C位——酸笋选自鹿寨、柳城、柳江等地大头笋生产基地,去头去尾,保留中间精华,经过山泉水自然发酵90天以上,风味独特。


嘻螺会的酸笋正宗不重口,不至于让身边的人全都掩鼻而去。


花生米又香又脆、炸腐竹豆香浓郁、豆角木耳萝卜干爽脆入味、酸醋不刺鼻,辣油香气扑鼻,每一个都不甘做配角!



除了以上螺蛳粉的标配,嘻螺会螺蛳粉还全程采用无菌卫生工作环境现代化生产流程提高产量及质量,食物不能只是口感好,最最重要的是安全卫生~



嘻螺会拥有国内主流的高温杀菌锅和巴氏杀菌线两套杀菌系统,巴氏杀菌线长达25米,日处理量十五万包成品袋装螺蛳粉,是目前为柳州食品生产企业中最长一条。






接下来是螺蛳粉好伴侣,厨房好帮手


神田雪平锅


 产品规格:直径18CM,重量490G


用它来煮螺蛳粉或者其他任何粉和面,绝配!


烧水2-3分钟搞定,煮面出锅整个过程也就10分钟左右,比普通大锅快太多了!



而且还能够有效防止溢锅,再也不担心走开一会儿的空档,回来就汤水溢满桌啦!



煮好,你还可以直接端锅吃,不用洗碗!吃完洗锅就可以了,论懒人的生存艺术!



从一人食到全家餐,轻松包办


满足家庭主妇晨起床煮牛奶、煮鸡蛋、煮馄饨;上班族晚上下班煮面、煮饺子、煮螺蛳粉、煮小火锅;减肥的宝宝煮蔬菜、拌沙拉;美食达人煲汤、熬果酱、做罐头!



当厨房小白遇到最容易发生的惨剧——糊锅,也不要慌!随便一洗就光亮如初!



这款雪平锅还配有锅盖、蒸笼,实用性翻倍!


对锅盖有执念的人可以满意了,有了锅盖,本来导热就快,烹饪速度再次加速!



配套的蒸笼,实现一锅多用,上蒸下煮


有了这个蒸笼,早餐煮点粥,再蒸几个肉包、豆沙包、发糕、馒头……简直完美,相当方便了。



带蒸笼的雪平锅,估计很多人都没见过,本人亲测特别实用,是不会闲置的锅,真·买了不后悔系列!



拥有千年历史


是日本主妇的必备锅具


在日本,几乎每家都有雪平锅。日本主妇们只用一口雪平锅,就能轻松完成所有家庭料理,从汤到面,从菜到甜点,一锅解决!

 


日本名厨冨田唯介曾专门为雪平锅撰写了一本书——《雪平锅无油料理》。里面详细描写了雪平锅能做的各类美食,从煮物到甜点,从一人晚餐到全家三餐,用冨田唯介的话说,全部可以“一锅上菜”



近两年在中国也大受欢迎,可见它是真正的美貌+实力派,不是什么昙花一现的网红锅!


我们今天介绍的这款神田雪平锅,更是日本雪平锅的界的尖子生。


<真正的日本制造>


神田的每一口锅都来自日本国内最为知名的金属加工生产地-——新泻燕三条。新泻是日本著名的金属和厨具产地,日本市场上80%的高级金属厨具都出自这里,每一口锅都是由专业的日本匠人精心锻造!



手柄处有Made in Japan字样(锅底也有),锅底还刻有日本消费品安全协会认证SG标识。




<导热超快,食物熟得快>


这款神田雪平锅锅体严选「抗腐蚀性优异的443不锈钢」制成,薄至0.8mm,因此导热速度超快!

 


同样煮600ml的水,3分钟后,雪平锅里的水完全煮沸,普通锅则刚有冒泡的趋势。


导热快这个特点简直救命,尤其是在大夏天,在燥热的厨房里少待一分钟都是解脱!每次做饭节省5-10分钟,一年也能节省你大量时间!


温馨提示:由于雪平锅优越的导热性,建议小火烧就行,不然容易把锅体烧黑~



<锅体槌木纹,不易溢锅>


这种经典日式纹理不仅美观大方,还可以提高煮沸效率,防止溢锅,不易粘锅。




细节之处见真章


手柄设计符合人体工学,手感舒适

材质选择了日本环保榉木,防烫防潮



手柄末端有挂钩设计

可平放,也可挂起来收纳



手柄处真空无痕焊接技术

牢固承重大,无铆钉,清洗更方便



双侧V型导流口设计

左右手持握都顺手

倒汤汁牛奶都方便



5条精准刻度线

烹饪小白也能轻松掌握水量



锅盖手柄处为弧形设计

可临时放置你那无处安放的筷子



明火、电磁炉、电陶炉……

全灶具通用



使用建议





雪平锅没有涂层,新锅使用之前先开锅:用油涂匀底部,放在火上烧,烧干取下,等油不再渗进锅就可以;嫌麻烦的也可以在前几次使用煎炒功能的时候多放点油多翻动食物~






注意事项



现在拿下,不用犹豫!

雪平锅和螺蛳粉一并带走吧!




点击【阅读原文】

螺蛳粉和雪平锅带回家

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