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精选美味 - 螺蛳粉和雪平锅
我认为第一个把味蕾交付给“臭”的勇者,值得和第一个吃螃蟹的探险家一样被我们赞颂!是他,让人类对食物味道的限度从“酸甜苦辣咸”扩展到“酸甜苦辣咸臭”!
螺蛳粉,可谓是“臭”界的翘楚,以“勿近”的味道和“厚发”的内心,赢得了一定规模的粉丝群!
夜深人静时,你是否也透过热气与螺蛳粉静静对望,在互相的懂得中,身暖心暖呢?我很喜欢我的味道,你呢?
今天带来的是味道溢出屏幕的——螺蛳粉
和螺蛳粉好伴侣厨房好帮手——雪平锅
近期,嗦粉的风很大,你被吹心动了吗?
300多个牌子的螺蛳粉,怎么选择?
好不容易看中一款
什么?半个月后才发货?
不要慌,排名前五、三至五天发货的螺蛳粉
我们帮你找到啦!
产品规格:330g*5 包
吃多识广的大胃王密子君,在螺蛳粉测评中也对它赞不绝口!
到底是怎么样的一碗螺蛳粉
让我们一起来品鉴品鉴吧!
粉
精选陈米做成的干圆米粉,煮熟后嫩滑弹牙
煮软也不会一夹就断,软也软得很劲道
最棒的是粉偏细,挂汤多!
汤
每锅选用优质鲜石螺,配以大骨,鸡架,沙姜,八角,草果,茴香,百合,桂皮,香果等近20种天然香料,武火烧开,文火熬制3小时以上,取汤中精华。
可谓浓郁鲜美,层次丰富,咸淡平衡!
配料
配料包满满的诚意,每一包都鼓鼓的,童叟无欺!
这款螺蛳粉放了两倍份量的大片腐竹,让喜欢吃腐竹的你一次吃个够!
灵魂C位——酸笋,选自鹿寨、柳城、柳江等地大头笋生产基地,去头去尾,保留中间精华,经过山泉水自然发酵90天以上,风味独特。
嘻螺会的酸笋正宗不重口,不至于让身边的人全都掩鼻而去。
花生米又香又脆、炸腐竹豆香浓郁、豆角木耳萝卜干爽脆入味、酸醋不刺鼻,辣油香气扑鼻,每一个都不甘做配角!
除了以上螺蛳粉的标配,嘻螺会螺蛳粉还全程采用无菌卫生工作环境,现代化生产流程提高产量及质量,食物不能只是口感好,最最重要的是安全卫生~
嘻螺会拥有国内主流的高温杀菌锅和巴氏杀菌线两套杀菌系统,巴氏杀菌线长达25米,日处理量十五万包成品袋装螺蛳粉,是目前为柳州食品生产企业中最长一条。
接下来是螺蛳粉好伴侣,厨房好帮手
产品规格:直径18CM,重量490G
用它来煮螺蛳粉或者其他任何粉和面,绝配!
烧水2-3分钟搞定,煮面出锅整个过程也就10分钟左右,比普通大锅快太多了!
而且还能够有效防止溢锅,再也不担心走开一会儿的空档,回来就汤水溢满桌啦!
煮好,你还可以直接端锅吃,不用洗碗!吃完洗锅就可以了,论懒人的生存艺术!
从一人食到全家餐,轻松包办
满足家庭主妇晨起床煮牛奶、煮鸡蛋、煮馄饨;上班族晚上下班煮面、煮饺子、煮螺蛳粉、煮小火锅;减肥的宝宝煮蔬菜、拌沙拉;美食达人煲汤、熬果酱、做罐头!
当厨房小白遇到最容易发生的惨剧——糊锅,也不要慌!随便一洗就光亮如初!
这款雪平锅还配有锅盖、蒸笼,实用性翻倍!
对锅盖有执念的人可以满意了,有了锅盖,本来导热就快,烹饪速度再次加速!
配套的蒸笼,实现一锅多用,上蒸下煮。
有了这个蒸笼,早餐煮点粥,再蒸几个肉包、豆沙包、发糕、馒头……简直完美,相当方便了。
带蒸笼的雪平锅,估计很多人都没见过,本人亲测特别实用,是不会闲置的锅,真·买了不后悔系列!
拥有千年历史
是日本主妇的必备锅具
在日本,几乎每家都有雪平锅。日本主妇们只用一口雪平锅,就能轻松完成所有家庭料理,从汤到面,从菜到甜点,一锅解决!
日本名厨冨田唯介曾专门为雪平锅撰写了一本书——《雪平锅无油料理》。里面详细描写了雪平锅能做的各类美食,从煮物到甜点,从一人晚餐到全家三餐,用冨田唯介的话说,全部可以“一锅上菜”。
近两年在中国也大受欢迎,可见它是真正的美貌+实力派,不是什么昙花一现的网红锅!
我们今天介绍的这款神田雪平锅,更是日本雪平锅的界的尖子生。
<真正的日本制造>
神田的每一口锅都来自日本国内最为知名的金属加工生产地-——新泻燕三条。新泻是日本著名的金属和厨具产地,日本市场上80%的高级金属厨具都出自这里,每一口锅都是由专业的日本匠人精心锻造!
手柄处有Made in Japan字样(锅底也有),锅底还刻有日本消费品安全协会认证SG标识。
<导热超快,食物熟得快>
这款神田雪平锅锅体严选「抗腐蚀性优异的443不锈钢」制成,薄至0.8mm,因此导热速度超快!
同样煮600ml的水,3分钟后,雪平锅里的水完全煮沸,普通锅则刚有冒泡的趋势。
导热快这个特点简直救命,尤其是在大夏天,在燥热的厨房里少待一分钟都是解脱!每次做饭节省5-10分钟,一年也能节省你大量时间!
温馨提示:由于雪平锅优越的导热性,建议小火烧就行,不然容易把锅体烧黑~
<锅体槌木纹,不易溢锅>
这种经典日式纹理不仅美观大方,还可以提高煮沸效率,防止溢锅,不易粘锅。
细节之处见真章
手柄设计符合人体工学,手感舒适
材质选择了日本环保榉木,防烫防潮
手柄末端有挂钩设计
可平放,也可挂起来收纳
手柄处真空无痕焊接技术
牢固承重大,无铆钉,清洗更方便
双侧V型导流口设计
左右手持握都顺手
倒汤汁牛奶都方便
5条精准刻度线
烹饪小白也能轻松掌握水量
锅盖手柄处为弧形设计
可临时放置你那无处安放的筷子
明火、电磁炉、电陶炉……
全灶具通用
使用建议
雪平锅没有涂层,新锅使用之前先开锅:用油涂匀底部,放在火上烧,烧干取下,等油不再渗进锅就可以;嫌麻烦的也可以在前几次使用煎炒功能的时候多放点油多翻动食物~
注意事项
现在拿下,不用犹豫!
雪平锅和螺蛳粉一并带走吧!
点击【阅读原文】
将螺蛳粉和雪平锅带回家