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自从2020年8月份最后一次上架之后,香畴花生油消失在了大家的视野里已经有一年多了,
如今能够再次及时和大家见面,产品部的小翠功不可没,今天就让我们一起来听听她的心路历程
时隔一年多,
当我接到又有花生仁可以榨花生油的消息时,
说实话既开心又有点忐忑。
开心的是终于又有花生油了,
忐忑的是这个消息是真的吗?
不会又是逗我玩的吧?

后面一直在反复核实
是否真的有花生可以加工,数量够不够,
经历了多个部门的协调核算,
以及接连不断的信息轰炸之后,
最终是确定了下来,
而这个时候已经是12月中旬了。
量不多,
也就一万多斤花生,
也就是4000瓶左右的花生油
属实可怜。
然而回想一下,
相对于过去的两年来说,
这数量好像已经不少了——
2018年连6000斤都没有,
2019年也就一万多斤,
2020年的花生甚至直接绝收了,
真和黑芝麻是一对难兄难弟。

02
今年10月份开始说有原料来生产花生油,
然而同一时间
原本的合作厂家却因为疫情的原因不得不停产
我眼前一黑,这下又要重新找厂家了。
考虑到运输成本以及区域优势,
我们优先选择在河南本地寻找花生油厂
可是来来回回不知道多少次,
联系了十几家加工厂,
始终都没有找到愿意加工的厂家——
大部分厂家都说我们的量太少了,
不给我们做。

这时候我又接到种植部的消息
可能加工不了花生油了。
本来还小小庆幸了一下,就一下下,
接着就被电商和客服部拉去批斗了。
刚给相关部门通知和反馈了消息
又有种植部的消息说,
预留给第二年的粽子和月饼的数量要做调整
于是没过两天又有花生了,
然后又没有了,
然后又有了
你们干脆把我给榨了吧!

经历了一番周折,
终于是可以开始准备生产了,
花生送检,检验结果符合我们的标准,
等到11月底,
又听到了福建的花生油厂恢复生产的消息,
这是我最近一段时间听到的最好的消息了。
质检货也已经拉到了加工厂,
看起来马上就能准备开工了~
可问题又来了,
之前都没有核算成本,
不算不知道,一算吓一跳,
因为我们采用的是无添加物理压榨工艺,
大概三斤多花生才能出一斤油,
算上原料和加工费用,
一斤花生油的成本已经上涨到了50多元,
光成本就比往常的售价要高了。

紧急召开会议探讨是否加工花生油,
假设不加工怎么处理,
会议之后和老大汇报会议情况,
经过沟通,确定加工。
农友们期待等待了这么长时间,
过年前总要来点福利。
加工时间定在元旦当天,这是一个好日子
热腾腾的新年第一榨。
03
用来制作花生油的花生产自河南,
全程采用自然农法种植。
收获的花生被剥去外壳,
剔除掉发霉不饱满等不合格的部分,
然后送往花生油厂。
在这里,
精心挑选过的花生仁会经过热炒、物理压榨、
过滤、精滤、真空除水、沉淀等工序,
变成香气四溢的花生油。
再经过罐装,质检之后,
一瓶无添加的花生油就这样诞生了。
经历重重磨难,
花生油终于和大家见面,
真是喜大普奔,可喜可贺,
开心的我好想来一大桶黄酒庆祝一下。


△ 香畴花生油
好了给大家简单介绍一下咱们的花生油吧,
香畴花生油550ml装,
除了花生仁之外,没有任何其他添加剂,
物理压榨工艺保证天然营养不受破坏,
纯正浓香,滴滴珍贵。
有句话讲得好,
要“少吃油,吃好油”
花生油历来就是家常食用的优选油脂,
它富含油酸,亚油酸,维生素E,锌,钙等
多种人体所需的微量元素,
中医上花生油也有健脾润肺,解积食,驱脏虫的功能
此外还含有多种抗衰老成分,
延缓脑功能衰退,
尤其适合中老年人食用。

新年就快到了,
给家人添一瓶珍贵香浓的香畴花生油,
来尝尝这难得的美味吧

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