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这个水果煮水“甜津津”,越喝嗓子越润,咳嗽没了,嗓子不干不痒全身都润了
2025年09月01日

秋风一吹整个人都干巴巴的


《素问》言:燥胜则干[1]果然秋天一到,这种燥与干的感觉也开始慢慢向我们袭来。


像我这种敏感的人已经能明显感受到了,比如


喉咙发干发痒,多喝水也没用;

说着说着话,突然嗓子就嘶哑了,狠狠清嗓子也不管用

嘴唇起皮、嘴角开裂,脸干,敷面膜也不管用;

皮肤痒,一挠还有白屑

发尾干枯分叉,甚至头皮屑都频起;

身边很多人更是咳得停不下来


最近我们家小米因为秋燥排便变得异常困难,孩子小,总是觉得不好拉就放弃,干脆憋回去了。这样一天天下来,他的便便越来越干燥难解,甚至消化也因此受到影响,变得不爱吃饭了。


这些种种现象都表明,秋燥已经影响到了我们的身体。


中医里讲,秋令与肺气相应,秋天的燥邪易伤肺。肺外合皮毛,主呼吸,外邪侵犯人体,不管从口鼻吸入,还是由皮肤侵袭,都容易犯肺而致病。


而且从2025的五运六气来看,今年的岁运是金运不及,最直接的影响就是伤肺。肺气不足,抵抗力差,那么今年秋天外感咳嗽的人会比往年更多。


所以这个时候,秋季养护的重中之重,就是要润好我们的娇脏—肺。




秋天养肺的首选——秋梨

润肺解燥,是天生的甘露饮


说到润肺,大家第一反应都是吃梨。


秋梨作为百果之宗绝非徒有虚名。


《本草纲目》中记载梨:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。[2]

《名医别录》上记载梨,味甘微酸,凉。有止咳化痰,清热降火,润肺生津之功。[3]


梨在秋天成熟,得金气重,上养肺阴,下润大肠是抵御秋燥的一把好手。就连清代医学家王孟饮称它为天生甘露饮



大家都知道肺为娇脏,如果一昧用止咳的猛药,肺受不住,很容易适得其反。


而秋梨的好处就在,它不直接下手,而是给肺做水润润的保养。从舌尖到肺腑,像被一场细密的秋雨淋透、润透,从里到外都透着舒坦。


状态好了,自然就能通过本身的宣发之力把痰往外带,咳嗽也会自愈顺带再把那有点红肿,觉得痛的嗓子给安抚一下




秋梨养肺润燥需要好搭档

这样搭配 解燥不寒凉

咳嗽,肺不好的这4类人,尤其要吃


秋梨养肺润燥虽好,但直接吃对于大多数人来说偏凉了些。尤其是小孩子,直接吃梨,就相当于给脾胃浇了一盆冷水。


这也是为什么在孙思邈的《备急千金要方》和孟诜的《食疗本草》中都说了梨是“不可多食”的。


所以这时候怎么搭配尤为重要。


记得刚入秋那会,我喉咙干疼,小米排便困难,奶奶也在咳嗽,刚好公司研发组的小伙伴告诉了我一个秋梨的食疗方,解燥不寒凉。按照方子连着两天煮水给全家喝了之后,奶奶居然不咳了小米拉便便也顺畅了很多,就连我的皮肤都变润了,今天分享给大家。


这个食疗方叫石斛梨汁用到的食材也很简单:秋梨铁皮石斛桔梗





-自制石斛梨汁-

【食材】

2梨,铁皮石斛30克、桔梗15克 

(上述是4~5人的用量)

【做法】

①把上述食材洗净备用。


②把洗净的梨切块,榨汁后,把梨渣过滤掉。


③把铁皮石斛、桔梗放入壶中,梨汁也倒入壶中,煮30分钟关火。


④晾至可入口的温度,当水喝即可不建议隔夜




铁皮石斛《本草纲目》中提到:石斛丛生石节上自生根须。人折下,以砂石栽种,或以物盛装挂在屋下,经年不死,俗称千年润”[4]


清热不伤阳、滋阴不助湿,不仅能生津、滋阴润肺还能养护脾胃,在《道藏》中更是被列为中华九大仙草之首[5],素有药中黄金之美称。


桔梗《本草便读》说它“为肺之专药”[6],可以加强肺「宣发、肃降」的功能。从内在辅助肺气,把堵住的痰给“顶”出去,肺气舒畅了,自然咳嗽就消了。



这杯石斛梨汁,以梨汁润喉清燥为“先锋”,铁皮石斛滋阴补虚为“根基”,桔梗宣肺利咽为“引药”,君臣佐使配伍,一口下去,甘甜的汁水在口腔中奏起旋律,瞬间抚平身体中的动和小火苗

石斛梨汁哪些人适合喝:

干咳少痰、咽喉干痒,总想喝水的人。

长期用嗓(教师、主播)需温和护嗓

✔熬夜/用嗓过度引发咽喉肿痛

✔空调房、暖气房加剧津液耗损,口干舌燥、皮肤起皮“燥证”频发。


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如果你觉得买原料自己再动手去做,太耗时耗力,成品——铁皮石斛梨汁也为大家准备好了。正是由新鲜莱阳秋月梨、铁皮石斛、桔梗草本熬煮而成



没有乱七八糟的额外添加,配料表是食材本身,开袋即饮。一口喝下去,嗓子跟做了spa似的润喉不齁甜,满屋都是沁甜


秋燥严重、嗓子不舒服,爱咳咳、干痒、爱上火的男女老少都很适合。既解馋,又润燥,一举两得。




梨汁润阴 石斛润津

补足阴津 赶走燥意与咳咳


古人云:一口秋月梨,化作甘如饴”。


铁皮石斛梨汁正是选用的莱阳秋月梨白皙如玉、甜如冰糖的莱阳秋月梨,尽得秋光偏爱,清润益口,扑灭小火苗


再按照君臣佐使的搭配,辅以安徽的铁皮石斛和内蒙的桔梗,养足身体的阴津,咳嗽少了,燥意也没了。 


——润喉生津,咳咳没了

石斛——滋阴补虚,燥气消了

佐使桔梗——宣肺通窍,梨汁、石斛的精华上行至肺




草本熬煮 拒绝乱添加

解燥不寒凉 好吸收无负担


好材料,是成功的基础,上好的梨汁,还需要时间的熬煮。


铁皮石斛梨汁通过草本熬制而成,“文火慢萃”精准控制温度(80-95℃)熬制后,使得梨汁整体性质更温和,解燥不寒凉


而且相比冷泡或高温萃取(易破坏热敏成分)能更好溶出原料营养,好吸收,脾胃无负担。




免煮免泡 开袋即饮

全家人秋冬滋润身心的好果汁


铁皮石斛梨汁开袋即饮帮你省去备料、炖煮等麻烦步骤,在家、外出、上学、上班、旅游喝,携带起来都很方便。


食材透明,原料只有:莱阳秋月梨铁皮石斛桔梗0添加化学香精、0添加化学色素、0添加化学防腐剂,0添加糖,入口只有梨香清甜,小宝贝,控糖控卡人士也可以放心喝。


平时嗓子容易干用嗓过度、皮肤干干,秋冬燥咳严重、老想喝水口干舌燥、咽喉干痒、干咳少痰的男女老少秋冬必备



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图片

 |多米
编辑 | 多米
校对 | 藿香
拍摄 | 折耳根
插画 | 泽漆


参考资料:
[1]来源于《素问》;[2]来源于《本草纲目》;[3]来源于《名医别录》;[4]来源于《本草纲目》;[5]来源于《道藏》;[6]来源于本草便读
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