🥩肉肉嫩滑，汤汁鲜美。

🍃清爽好喝，做法也非常简单~

🥕食材：

猪瘦肉片、红薯淀粉、冬瓜

🍳做法：

1️⃣猪梅花肉切片

2️⃣加红薯淀粉、适量盐巴

3️⃣用清水打湿，抓匀腌制备用

4️⃣起锅烧油放姜丝爆香，倒冬瓜翻炒变软

5️⃣加适量开水，水开放入肉片

6️⃣不要搅动，等再次水开炖煮2分钟，肉片变色

7️⃣加盐巴、松茸粉调味出锅

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