白灼芦笋虾仁

 白蘑菇                                        7个

    鹌鹑蛋                                        7个   

 油                                             30克

 酱油                                          30克

 红辣椒                                       30克

 葱粒                                          30克

①准备好清洗好的白蘑菇和鹌鹑蛋。

②把白蘑菇的柄去掉，留中间空心的白蘑菇朝上摆放。

③ 取出鹌鹑蛋的蛋黄和蛋清倒入白蘑菇中。

④开锅倒水，把盆放入锅中开中火蒸3-4分钟。

⑤直到鸡蛋蒸熟为止。

⑥出锅淋上100度热油爆香葱粒、辣椒粒即可。

⑦这样一道美味的白蘑菇蒸鹌鹑蛋就制作完成啦~

❣️

使用时请谨慎小心，防止烫伤哦~