今天分享金馒头！

这可不是用人工色素调出来，而是用纯天然的食材“南瓜”上色！颜色金黄，香甜可口！没有添加剂，吃起来一百个放心。

南瓜含有丰富的维生素A 、B 、C 及矿物质，还含有人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。

接下来是南瓜和面粉的完美碰撞，成就了好看又好吃的南瓜馒头！

1斤白面，4两南瓜；

5g酵母，1平勺奶粉，1平勺白糖，3两温水；

1、将南瓜去皮去籽，切成块，入锅蒸好待用；

2、将面粉与南瓜泥混合搅拌均匀；

3、将酵母、奶粉、白糖与温水混合好后放入面粉中开始和面，揉成面团，醒发1个小时；

1、取出醒好的面团，改成面挤子，再揉成圆形馒头；

2、将馒头入锅，盖上锅盖等待二次发起；

3、开始蒸制，上汽后开始计时，蒸制时间为15分钟即可；

4、蒸好后等待2~3分钟再开锅，南瓜馒头就做好了；

1、温馨提示：和好面的三个标准，一是手光，二是盆光，三是面光 。

2、南瓜的水分不同，请酌情加减。喜欢吃甜的，可以加些糖哦。

3、南瓜馒头非常健康，夹肉配菜，或者煎、炸都可以，还可以切了片涂花生酱、果酱，或者黄油、芝士。

雨水三候 | 草木萌动：在潇潇洒洒的春雨中，草木从地里扬起而开始抽出嫩芽，呈现一派欣欣向荣的景象。

初春冰雪还未完全消融时，穿衣要捂下不捂上，这样才可以顺利的养阳收阴。

二月下旬，气温渐渐回升，体内的阳气处于向上生发的状态。若上半身捂得太严实，捂出一身汗，容易泄了辛辛苦苦藏了一冬的阳气。

而此时人体阴气是往下收敛的，加上地气还没有完全变暖，人体下半身最容易受寒湿侵袭。所以下半身切记要捂严实。

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