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一口味好酒美的冰镇米酿，治愈夏日就这么简单！

2020年05月09日

今天，小选为大家推荐的单品是来自湖北孝感的生龙一口米酿。炎炎夏日即将到来，没什么比米酿更能治愈夏天了

米酒是孝感一张名片，最能代表孝感特色。《孝感县志》上就有记载，米酒“成于孝，始于宋。后多效之，而孝感独著”。

1958年，毛泽东主席亲临孝感视察，张冬香操厨孝感米酒，毛主席品尝后称赞：“味好酒美。”自此，孝感米酒闻名全国。

米酒主要的食材是糯米和酒曲，想要制作出美味的米酒，在主要的用料上就要选择正宗的，糯米必须是颗粒饱满、没有任何虫类危害的糯米，酒曲也是蜂窝酒曲，由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。

市面上售卖的米酒大多是瓶装或盒装的，适合搭配汤圆、鸡蛋来做糊汤米酒、蛋花米酒食用。今天推荐的这款生龙一口米酿创新的将米酒做成便携式的小包装，小小的像可吸的果冻一样，开袋即饮，方便卫生。

夏日的胃口总是不太好，吃什么都没滋味，这时若有一口香甜爽口的米酿在舌尖流淌，那感觉就像久旱逢甘露般快活。

当然，除了直接饮用之外，米酿的还有很多吃法。比如将米酿倒入杯中加入酸奶，米酿和酸奶的比例推荐为2:1，这样就是一杯酸甜可口的米酿酸奶了，也可以往开水中打入鸡蛋搅拌均匀后加入米酿，这样就是一碗蛋酒啦，和热干面很配哦！

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