秋处露秋寒霜降，转眼间，秋天的最后一个节气——霜降已经来临。天气逐渐转凉，冬季也即将来临。古人云：“补冬不如补霜降”，在这个进补的黄金时节，顺时养生显得尤为重要。贝蒂斯橄榄油，作为您厨房健康烹饪伙伴，邀您一同探索霜降时节的养生之道。
霜降之时，天气转寒，秋燥明显，因此饮食应以清淡平补、滋阴润燥、健脾养胃为主。避免过多食用寒凉及辛辣刺激之物，以免伤肺伤胃。
霜降时节，应选择性质平和、易于消化的食物，如大米、小米、燕麦等五谷杂粮，以及瘦肉、鱼类、豆制品等富含优质蛋白质的食物。这些食物既能提供足够的能量，又不会给脾胃带来过重的负担。
用贝蒂斯橄榄油烹饪三餐，多采用蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸、烧烤等高温烹饪方法，以保持食物的原汁原味和营养成分。
宜选用特级初榨橄榄油，它是物理冷榨的果汁油，富含油酸、角鲨烯、多酚还有维生素E等营养成分，适合各类烹饪，营养健康，适合温和滋补。贝蒂斯特级初榨橄榄油就是不错的选择，它有着百年的历史沉淀，烟点高，油烟少高温烹饪也能很好地保留食材营养，更是诺贝尔奖得主兰迪·谢克曼教授都推荐的一日三餐烹饪好油！
霜降时节，天气干燥，易引发咳嗽、咽喉不适等症状。此时，一碗雪梨排骨汤，既能滋阴润肺，又能清热止咳，是秋季餐桌上的常客。将排骨与雪梨一同炖煮，再加入适量贝蒂斯橄榄油提香增味，汤品不仅鲜美可口，更富含丰富的营养成分。贝蒂斯橄榄油的独特风味与雪梨的清新甘甜相得益彰，让这道汤品成为霜降时节滋补养生的上乘之选。
冬吃萝卜夏吃姜，这个时候来一道萝卜炖羊排无疑是滋补身体、抵御寒冷的佳品。精选新鲜羊排与清甜萝卜，搭配贝蒂斯橄榄油，慢火炖煮至肉质酥烂、汤汁浓郁。羊肉性温，富含蛋白质与铁质，能够增强体质，抵御寒冷；贝蒂斯橄榄油的加入，不仅提升了菜肴的香气与口感，其丰富的单不饱和脂肪酸还能帮助人体更好地吸收羊肉中的营养成分。更让整道菜式在滋补的同时不失清爽，助力您顺时养生，温暖过冬。
秋已逝，冬将至~在这个霜降时节，和小贝一起以科学的饮食方式迎接冬天的到来。家庭用油，用橄榄油代替其他食用油，有益健康。顺时养生，从吃好每一餐开始，让健康与美味同行！
