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日出而作，日落而息

耕田而食，泉水而饮。

农耕，

最朴素的生活方式，

也能获取最踏实的好味道。

蔚蓝的天空，悠然的白云，风吹着禾苗沙沙作响；这里依山傍水，泉水淙淙，鸟语呢喃，这就是今年新增的大庙基地，坐落在黄梅县永安水库上游。

夏至已至，蛙噪蝉鸣。

住在大庙基地旁，听得见阵阵“呱呱”的蛙鸣，轻盈地飘过朦胧的夜色，轻快地进入你的耳帘，再进入到了你的梦乡......

清晨，稻子在风中飘逸着浓浓的馨香，露水如精灵般点缀在秧苗上；刚刚睡醒的你，往窗外一瞧，农人们都已经开始干活了。

水稻现在处于除草的过程阶段，虽然大庙基地大部分是机械插秧，但也避免不了人工。

正午，30°的高温，农人们正在烈日下劳作，不管风吹日晒，他们都坚守在自己的岗位上，也从不抱怨有多苦有多累。

前期的育秧尤为重要，先施足饼肥，接着打浆，比着线摆放育秧盘，再把泥浆舀到育秧盘中。为了保证种子均匀地铺满秧盘，必须用挡板，一方面保证边缘上也撒有种子，另一方面防止种子撒到外面，最后是烫平厢面，每一个细节都不能马虎。

干农活较久的妇女，多少有些臂力，挑着担子，将育秧田里的秧苗运至不远处的插秧地中。接着将秧苗扔进水中，拿起一把又一把待栽的秧苗，朝东西南北几个方向均匀地甩出，活脱脱将艰辛劳累的日子“甩”成了一种别样的情趣，一种驾轻就熟的艺术。

上了年纪的妇人坐在田间专注扯秧。碧绿的秧苗生机勃勃，与秧田里被搅动的泥浆水相映成趣。透过妇人沧桑却本色亦然的笑脸，以及掩饰不住的心事，与生俱来对土地的深情与眷恋，我突然明白，有时幸福简单到无需想象，我们何苦总是对诗和远方念念不忘？

打田、育秧、扯秧、运秧、插秧、除草，环环相扣，每一个环节都至关重要，不能落下。

夕阳西下，鸟儿们归心似箭。鸟儿与农夫的身影，勾勒出一幅最美夏日农耕之景。

今年的荷花才是虚心谷的主角，满池的碧绿，莲池中这儿冒出一朵清新的荷花，那角落突然又冒出一朵。

她们有的还是花骨朵儿，似乎还在沉睡；有的含苞欲放，像个害羞的小姑娘；有的则已经热情绽放，露出迷人的身姿。当微风吹过，池水泛起波纹，荷花仙子们随着风儿羞滴滴地舞动着。

被花瓣环绕着的小莲蓬正在慢慢长大，稍等些时日，虚心谷的游客们就可以去采摘莲蓬了。家中带着孩子的，说不定还能体会“大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼；最喜小儿无赖，溪头卧播莲蓬”的诗中意。

不同于荷花的“出淤泥而不染”，虚心谷的玫瑰生得娇艳欲滴。花瓣儿就像婴儿的小脸蛋，晶莹剔透，活力喷涌。她被一根茁壮的花茎托举着，高高地昂着头，挺立于百花丛中，散发着芬芳香气，显得格外醒目，令人痴醉迷离……

红、黄、粉玫瑰，稍加处理，就可以烹饪成美味的料理。玫瑰花茶，香气浓郁、滋味甘美，具有调理血气、养颜美容的功效，小二说了，只要来访虚心谷想喝花茶的游客们，定会亲自为您调制不一样的玫瑰花茶。

采玫瑰的少年郎，卖萌嘟嘴，煞是可爱。运气好的游客们，还可以与小二一同采摘玫瑰，体验农耕之乐。

院子里的向日葵永远都是那么亭亭玉立，个头已经盖过院子里的其他花朵。每天都顽强地昂起头，面朝太阳。

虚心谷也开始除草了。

广阔无垠的东北基地，豆子们长势较好。

野燕麦、鼬瓣花和卷茎蓼等杂草，伴随着豆豆们一起生长。除草的关键时期是大豆播种后的5～6周，即由营养生长期逐步转向生殖生长期。如果这部分杂草一直不除，则不利于大豆增花保荚，造成显著减产。

一块田，三天不看，可能就有杂草生根；三周不看，可能就杂草丛生；三月不看，可能就全田荒芜了。所以丰收并不是一蹴而就的，这个过程需要持续关注，需要不停地除草。

用除草机器（当地人称为“拉山沟”）拉一遍，垄沟里的小草就没了。

苏州基地的菜园子小有成就，都已经挂满了果实，小辣椒、西红柿、茄子、小香瓜快熟了，等着客人们前来采摘。

都说孩子们骨子里是亲近土地的，这不，这些孩子，正在还未播种的泥土地里“翻滚”，彻底回归到了大自然的怀抱。

看着汗水浸湿衣襟的农人，给我留下了一个又一个难忘的瞬间。

此时，脑海中浮现了这首诗，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，一粥一饭，来之不易，望君珍惜。

文、剪辑 |  Cindy   

摄 | 小Ying、玉妮、王豪、亮、周媛、胖翠