每到春天气温开始升高，就是桑葚开始上市的时节了。

桑葚就是桑树的果实，它能滋补肝肾之阴，又能补血。

在清代名医王孟英的《随息居饮食谱》里写到：桑葚，甘平，滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。

熟透的桑葚非常香甜，而作为花青素含量最丰富的食物之一，桑葚的营养价值也极高，民间还有“四月桑葚赛人参”的说法。桑葚既可以吃鲜食，还可以入药，中医认为桑葚子，性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智，滋补强壮的佳果。

经科学检测，桑葚鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体不可或缺的“锌、铁、钙、锰”等矿物质。这些微量元素会促进人体黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。

其实桑葚那么多功效，都缘于它能补肝肾之阴，补肝血。

熟透的桑葚乌黑发亮，肾主黑，桑葚一定能入肾，入血分，所以很多医书上说桑葚可以黑发（《滇南本草》："桑葚，益肾脏而固精，久服黑发明目。"）

再看桑葚有很多一粒粒的小籽，每一粒籽就像乌黑的眼睛，很容易联想到它能明目，让你眼睛发亮。。。

肝开窍于目，肝经又循经过双眼，桑葚能补肝肾，补肝血，当你肝经精气充盈，当然就养肝明目了（那些美瞳就可以扔掉了！）

那为什么王孟英还说能止消渴呢？

消渴这个词最早见于内经，比西方早了1000多年，表现出来的症状就是多尿、多饮、多食、乏力、消瘦，尿有甜味，基本上相当于现在的糖尿病！

古人认为这个病的本质在于内热，就是肝肾不足所导致的内热，而桑葚能补肝肾之阴，酸甘养阴生津，当然就能止消渴。

那为什么桑葚还能利关节？

还是因为桑葚能补肝肾，补肝血。

肝在体合筋，这个筋是什么？是联结关键和肌肉，像牛皮筋一样的组织结构，当筋与肌肉的收缩和张弛正常，你的肢体、关节运动的屈伸和左右转侧就能正常啦。

很多老人总说：人老先老腿，就是因为年纪大了，肾不足（肾主骨），肝血不足了，筋失去了肝血的濡养，四肢变得屈伸不灵活，走路会感到关节不灵活，究其本质原因还是肝肾不足，肝血余额不够了！

而桑葚既能补肾，又能补肝血，当肝血足够濡养筋膜，关节当然就不怕不行啦！

而且王孟英非常主张久服此物：

人为什么会衰老，眼睛没神（年纪轻轻戴美瞳）？

还不是因为肾精亏虚，肝血不足吗，那桑葚帮你补上了，自然就长精神，眼睛明亮啊，健步履就是筋有所养，筋骨好啊，什么是息虚风？清虚火？

最简单的例子就是很多人熬夜后，第二天突然感觉虚火上炎了，感觉自己上火了，这其实就是熬夜伤肝血后，阴不制约阳，虚火上来了，很多老年人也会这样，尤其春天，两个眼睛会很红，头晕，这种其实就是虚火，因为肾精肝血不足了。

瘰疬结核为什么能治？

这个病西医的说法是颈部淋巴结结核，从中医看来就是肝胆火旺+痰凝结而成。那肝胆为什么会火旺？

肝胆火旺，是属人体内脏气血调节出了问题。肝提供人体造血功能，是人体主要血脏之一，肝造血是根据人体吸收营养和精神而调节产生功能的，一旦人体营养供不应求而精神又出现紊乱就会抑制肝造血，血里也含有水份，血不畅，气不顺时，人体其它器官就会以缺血而降低自身功能，严重地会引发肝自身病变和其它器官病变。

总结一下：只要肾精肝血不足的，都可以吃桑葚！

比如：

桑葚很好，酸酸甜甜也很美味，但它有个最大的问题，就是难保存，不信你试试，买回家放冰箱三天就会长毛。。。

那怎么才能做到坚持久服？臣妾做不到啊！

所以古代的人会把桑葚熬成膏用来久服，浦康传承古方配合现代科技调整配伍，精心炼制桑葚牡丹低聚肽膏，酸甜适口，冲水或即食都是极好的。每日五勺，男人的加油，站女人的化妆品，久服明亮双眸、矫健身姿、养肾护肝！